La hacienda cerró estable

La plaza de hacienda cotizó sin cambios, ya que la escasa oferta no alcanzó a impulsar los precios en medio de una reducida demanda, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 1.071 vacunos, frente a los 1.775 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"Los productores están reteniendo la hacienda en los campos ante la mejora de las pasturas por el buen clima, mientras que las bajas ventas de carne en los últimos días llevaron al reducido interés de los supermercados y de otros compradores", explicó una fuente del mercado.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo no fue elaborado debido a la cantidad reducida de bovinos de esa clasificación, mientras que en la sesión anterior había señalado 8,750 unidades.