Los granos se hundieron hasta casi 7% durante la semana (soja perdió 3,7%)

La soja y el maíz cayeron hasta casi 7% esta semana en el mercado de Chicago debido a condiciones climáticas favorables a los cultivos estadounidenses, mientras que el trigo consiguió limitar sus pérdidas.

La oleaginosa acumuló en los últimos cinco días una baja del 3,7% y cerró a u$s 332,35, cerca de su menor valor en 15 meses. Además, el maíz se hundió un 6,8% a u$s 140,84, mientras que el trigo cedió solo 1,2% a u$s 168,93.

Este viernes, en tanto, la soja subió un leve 0,1%; el maíz descendió un 1,4% y el trigo se contrajo un 0,3%.

La meteorología fue el centro de la atención del mercado durante la semana, señaló Ryan Ettner de la firma de corretaje Allendale.

Tras un período particularmente seco en el centro de Estados Unidos, las lluvias aportaron la humedad que necesitaban los plantíos.

"Para este período del año, de junio a mediados de julio, cuando se aproxima la polinización, el clima es casi ideal para la producción", dijo Bill Nelson de Doane Advisory Services.

La preocupación por las cosechas estadounidenses de maíz y soja se disipa y la atención está puesta en que la oferta mundial es abundante, añadió Nelson quien puso como ejemplos los buenos resultados de Argentina y Brasil.

El trigo cayó en relación a la semana pasada pero el lunes había subido a su mayor valor en un año y se mantiene en un valor elevado.

El clima no fue benigno en regiones productoras de trigo de primavera y desde 1988 no se ha visto en Estados Unidos tan mala calidad de los cultivos de este cereal, apuntó Nelson.

El trigo de primavera es solo una pequeña parte de la producción pero tiene una elevada tasa de proteínas. Por eso el mercado advierte la posibilidad de que no haya suficiente trigo de buena calidad.

Globalmente las materias primas resultaron perjudicadas por la caída del petróleo durante la semana. Los fondos que forman canastas de materias primas tienden a salir del mercado cuando el crudo baja mucho y, en consecuencia, los precios agrícolas automáticamente caen.