Noticias agropecuarias

• Jerarquización del ente sanitario

«El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) es un ejemplo paradigmático de la necesidad de recuperar plenamente para el Estado nacional los instrumentos de control y supervisión de sus áreas básicas y esenciales.»
El Frente Agropecuario Nacional coincidió ayer «con los reclamos del personal del organismo sanitario que plantean la legítima e imprescindible jerarquización del SENASA y condiciones laborales dignas para sus integrantes, consideraciones del mismo tenor de las que, en materia sanitaria, han sido formuladas por una misión de la Unión Europea (UE) en nuestro país». «Los controles y certificaciones sanitarias son funciones y misiones indelegables e inclaudicables del SENASA, y para realizarlas es necesaria la jerarquización de éste y dotarlo de presupuesto y autonomía, especialmente a sus oficinas locales responsables directas de garantizar la sanidad de animales, vegetales y alimentos provenientes de las explotaciones agropecuarias, establecimientos industriales y de faena y de locales comerciales de los diferentes distritos de nuestro país, y de asegurar y controlar el cumplimiento de los planes sanitarios nacionales», dijo la entidad que conduce Horacio Delguy.

• Confusión por precios vacunos

El Mercado de Liniers continuará publicando sus precios corrientes y el Indice de Novillo (INML) que pondera los valores de dicha categoría y que sirve de referencia a muchos contratos de arrendamientos. El público en general puede ingresar a www.mliniers. com.ar y acceder a dicho índice que es publicado por Ambito Financiero. «El sistema informático del Mercado de Hacienda de Liniers es de avanzada acorde con la transparencia que muestran los precios en el mercado concentrador», decía ayer el presidente del Mercado de Hacienda, Roberto Arancedo. No obstante, el mercado -que también continuará publicando sus precios corrientes- no «publicitará» sus precios, según se informó. «Todos pueden acceder a los precios y disponer de ellos porque es una información pública», se admitía ayer. Las dudas surgieron ante supuestas distorsiones que se generan cuando la oferta de hacienda disminuye por cuestiones climáticas o por circunstancias externas al mercado, como un paro de actividades.

• Agronomía y su seminario

La Cátedra de Comercio y el Programa de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronomía de la UBA invita a participar del Seminario Internacional de Global Food Network a realizarse el 19 de mayo de 9 a 17 horas en el Pabellón Central de esta casa de altos estudios.
El evento, que es gratuito, aportará las últimas novedades sobre el estado y desarrollo de este proyecto financiado por la Unión Europea, el cual, tiene como objetivo desarrollar redes público-privadas con foco en la calidad y la seguridad alimentaria en las cadenas de la carne vacuna, las frutas y el pescado en 11 países. Informes e inscripción: [email protected]; 011-4524-2490/99. Vacantes limitadas.

• Frigorífico apoya fundación médica

El domingo 15 de mayo, Paty, del Frigorífico Quickfood, realizará la Maratón Paty 2005, a beneficio de la Fundación Cardiológica Argentina. La Maratón partirá el domingo 15 de mayo a las 10 de la mañana, de Laprida y el río en el Paseo de la Costa, partido de Vicente López. El evento deportivo tendrá una categoría competitiva de 8 km, y otra participativa de 3 km. Al final de la carrera, todos los corredores recibirán como recuerdo una remera de regalo, y habrá copas y medallas para los ganadores. De esta manera, Paty refuerza su interés por una alimentación y una vida sana, que se suma a lo que demuestra todos los días al ofrecer un producto con el menor contenido graso del mercado, rico en hierro y proteínas. Informes e inscripción: Club de Corredores: Avda. Monroe 916 Capital Federal / tel. [phone]. Gimnasio Le Parc: San Martín 645 Capital Federal / tel. [phone].

• Realizan congreso sobre el girasol

El Tercer Congreso Argentino de Girasol que se llevará a cabo el 31 de mayo y 1 de junio en el Hotel Hilton de Buenos Aires constituye la vidriera de la situación que atraviesa la Cadena y el medio para comunicar las novedades, la visión de la organización y la oferta tecnológica de insumos y de servicios. En ese contexto, el Programa del Congreso tiene previsto un paquete de módulos con tecnología para la producción primaria, un módulo sobre comercio y mercados y otro sobre usos.
Durante el encuentro también se analizará el futuro del girasol en el mundo y se presentará el Mapa de la Cadena de Valor ASAGIR en la República Argentina y, como secuencia lógica, una conferencia y panel sobre liderazgo y sobre por qué y cómo la Asociación Argentina de Girasol se constituirá en la responsable de la conducción de una Red de Valor. «Argentina País Girasol» es el lema de este nuevo Congreso organizado por ASAGIR, un evento de trascendencia internacional que reunirá a toda la cadena del producto para debatir los secretos y desafíos del girasol de cara al futuro.