Una nueva edición del libro «Agronegocios, empresa y emprendimiento» (Editorial El Ateneo), del economista Manuel Alvarado Ledesma, ampliada y actualizada, ya se encuentra a la venta en las librerías.
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El prólogo escrito por Martin A. Marshall-, de Purdue University, destaca que «analizala teoría de los agronegocios, la oferta y demanda, el nuevo sistema de comercialización y las recientes estructuras de organización de los mercados, proponiendo estrategias para aumentar la rentabilidad, con ejemplos que sólo suelen encontrarse en inglés».
Se trata de una obra que analiza, con múltiples casos de la actividad actual, las cadenas agropecuarias y agroindustriales y describe cómo se conforman los clusters y el peso que tiene el capital social. Al respecto, Otto T. Solbrig de la Universidad de Harvard, opina: «Este libro describe de forma excelente las fuerzas que conforman la moderna empresa agrícola y hace tomar conciencia sobre el imperativo de reducir los costos de transacción a fin de aumentar la rentabilidad y la eficiencia».
Efectivamente, el libro logra cubrir los principales aspectos de los negocios agrarios y agroindustriales con el objeto de incrementar la rentabilidad y, en esta edición, enfatiza la necesidad de acentuar el espíritu de empresa y la acción emprendedora para aprovechar las múltiples oportunidades que brindan los agronegocios.
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