El secretario general de la Federación Argentina Unión Personal de Panaderías y Afines (FAUPPA), Abel Frutos, respaldó la política de acuerdo de precios del gobierno y acusó a los empresarios de costear «su estabilidad con las espaldas de los trabajadores».
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«Desde el gremio apoyamos la política de control de precios del presidente ( Néstor) Kirchner y estaremos controlando los costos de elaboración del pan y de los subproductos que se venden en los establecimientos panaderiles», puntualizó Frutos.
Las acusaciones de Frutos surgen después de que el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) diera a conocer que los productos panificados, junto con las frutas y verduras, fueron los alimentos que más aumentaron durante 2006.
«Vamos a demostrar que los empresarios están en condiciones de otorgar aumento a sus trabajadores sin exigir suba de precios del pan y sus derivados.
Los empresarios costean su estabilidad con las espaldas de sus trabajadores, que perciben los salarios más bajos de todas las actividades», agregó el sindicalista.
Frutos, quien es también secretario de Salud Laboral y Medio Ambiente de la Confederación General del Trabajo (CGT), manifestó además que controlarán la cadena de elaboración del pan que se vende en los establecimientos.
«Creemos que no debe aumentarse el precio del pan a los consumidores y sabemos que los empresarios poseen una rentabilidad que les permitiría hacer frente a sus acuerdos e incrementar los haberes de sus empleados, por lo que en este 2007 vamos a discutir una mejora salarial para los compañeros que no se ejecute de manera distorsiva», concluyó el sindicalista.
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