La Sociedad Rural Argentina (SRA) criticó al Gobierno de efectuar un "análisis sesgado de la realidad" sobre el precio de la carne, que revela la "falta de conocimiento de las autoridades nacionales sobre la crítica situación que atraviesa la ganadería de nuestro país".
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La entidad que dirige el productor Hugo Biolcati fustigó los argumentos de la Presidenta respecto de que la suba del precio de la carne se debe a un aumento de las lluvias y a que el productor retiene las vacas "para ganar más plata".
Para la SRA, esas afirmaciones constituyen un "análisis sesgado" ya que no mencionan que el ganadero "hace casi cinco años recibe el mismo precio por su producto que lo ha llevado en algunos casos a la quiebra".
"A raíz de la perversa política implementada por el gobierno nacional, que destruyó la actividad ganadera y ahuyentó la inversión, la Sociedad Rural Argentina, ha venido advirtiendo asiduamente sobre las consecuencias que sufriría el consumidor argentino sino se modificaba esta situación", recordó.
También detalló que la participación del productor en el valor final de la carne se ubica cercana al 24%, cuando en 2005 era del 30% y la carne valía en promedio 8 pesos mientras que hoy el promedio de los cortes se ubica en los 22 pesos.
"Por otro lado no es cierto que el aumento del precio se debe a que se exportó más, si observan las estadísticas y conocen el sistema de ROE`s, los cortes que más se controlan son los del cuarto delantero y su exportación esta sujeta a la decisión del Secretario de Comercio Interior y al cumplimiento de los precios acordados", advirtió.
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