Subas de entre 1% y 2% por interés de la demanda en Liniers

Las operaciones registradas en el Mercado de Hacienda de Liniers se caracterizaron hoy por el firme interés de la demanda -en especial de frigoríficos y supermercados-, lo que permitió subas en los valores de entre 1 y 2 por ciento en las categorías de consumo (novillitos, vaquillonas y terneros).

El resto de la hacienda se vendió al ritmo de la plaza y aunque lograron una mejor salida, sus precios estuvieron muy distanciados de los obtenidos por los mejores lotes.

Las vacas y los toros, en sus diferentes clasificaciones, se comercilizaron con valores estables.

ENTRADA DE VACUNOS

NOVILLOS.......5.075
VACAS..........6.414
TERNEROS.......1.273
TOROS.......... 210
TOTAL..........12.972
REMANENTES..... 32
CAMIONES....... 339

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS

NOVILLOS CRUZAS INDICAS........1,93/2,20
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.......------------
NOVILLOS OVEROS NEGROS.........1,65/1,85
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS......2,10/2,27
NOVILLOS ENTREPESADOS..........2,12/2,32
NOVILLOS MEDIANOS..............2,21/2,315
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS.....2,22/2,32 NOVILLITOS.....................2,23/2,66 VAQUILLONAS....................2,03/2,55 TERNEROS.......................2,40/2,707
VACAS CONSUMO..................1,58/2,05
VACAS CONSERVA.................1,10/1,38
VACAS GORDAS...................1,40/1,50
VACAS CARNICERIA...............1,85/1,90
TOROS..........................1,67/1,855