Los hoteles «boutique» parecen decididos a darles batalla a los grandes «cinco estrellas» en el lucrativo mercado de los turistas de más alto nivel económico. Veamos dos ejemplos de esta tendencia que apunta a los viajeros por placer con ganas de estar en un espacio más chico que un edificio, pero con la mayoría de los servicios que ofrecen sus competidores:
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
El grupo Postales del Plata incorporó su hotel Valle de Uco Lodge & Restó en Mendoza a la cadena de hoteles «boutique» Ten Rivers & Ten Lakes. El hotel es un clásico Wine Country Lodge de estilo misión jesuita, ubicado justamenteen ese valle mendocino. La propiedad cuenta con 11 hectáreas con plantaciones propias de viñedos Malbec y Syrah, y vista a las nieves eternas de los Andes. El hotel tiene ocho cuartos en suite y una centenaria casa de campo para uso de los huéspedes.
Además de todos los servicios de un «cinco estrellas», está cerca de las principales bodegas de la región: Lurton, O' Fournier, La Celia, Clos de los Siete, Salentein, Altus, Nogal Alonso y Andeluna Cellars, entre otras. Por su parte, Ten Rivers & Ten Lakes incorporará en los próximos días dos nuevos establecimientos a su cadena: uno en Punta del Este (el AWA) y otro en Villa La Angostura (Los Duendes) como parte de su estrategia de cobertura de destinos premium.
En tanto, una vieja casona estilo Tudor sobre la porteña avenida Figueroa Alcorta se convertirá en un hotel « boutique»: con una inversión cercana a u$s 1,5 millón un grupo inversor la reciclará y la adherirá a la cadena Casas Latinas, un concepto creado por el ex gerente del Hyatt Buenos Aires Massimo Ianni. El proyecto se denominará Casas Concierge, y el hotel tendrá las características de una residencia para huéspedes con servicios cinco estrellas.
