La caída en las ventas de supermercados y shopping habría sido mayor que la informada oficialmente el miércoles de esta semana. Según un informe de la Coordinadora de Actividades Mercantiles y Empresariales (CAME), las ventas de los supermercados cayeron 9,5% en diciembre pasado contra igual período de 1999 mientras que en los shopping la retracción fue de 10,8%. Estas variaciones corresponden a las ventas realizadas por bocas de expendio habilitadas en 2000. Si se consideran las ventas por metros cuadrados, la caída interanual de diciembre en los supermercados alcanza a 6,6% mientras que en los shopping es de 10,5%. Los datos se contraponen fuertemente con las cifras que difundió el Ministerio de Economía, que según CAME «busca infundir optimismo pero distorsiona la información sobre ventas reales en supermercados y shopping».
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Efectivamente, desde Economía se anunció que las ventas en supermercados subieron 2,5% contra igual mes de 1999 (para CAME cayeron 9,5% y 6,6% según se tomen ventas por bocas o ventas por metros cuadrados) mientras que en shopping cayeron 7,3% (para CAME cayeron casi 11%). La diferencia entre el dato oficial y el de CAME se debe estrictamente a cuestiones metodológicas.
El gobierno consideró en su cálculo facturación total de supermercados y shopping mientras que CAME realizó el cálculo considerando ventas por metros cuadrados y ventas por bocas de expendio.
Según explicó ayer el titular de CAME, Osvaldo Cornide, «en los dos últimos años, los hipermercados se han multiplicado desmesuradamente, así el número de bocas pasó de 837 en 1997 a 1.256 en 2000 y las superficies totales aumentaron 37,7%». Este incremento es lo que distorsiona las cifras cuando se consideran ventas totales.
