A raíz de la fiebre aftosa, las exportaciones de carne argentina cayeron más de 60 por ciento en el primer trimestre de este año, y los productores dejan de vender 50 millones de dólares al mes por el cierre de los mercados externos.
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«Lo ocurrido en el presente año con los mercados externos para nuestras carnes no tiene antecedentes en la historia de la ganadería argentina», advirtió la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados.
Según datos provisorios correspondientes a los primeros tres meses de 2001, la Argentina exportó 37.455 toneladas de res con hueso por 66,4 millones de dólares, lo que representa una bajada de 64,1 por ciento en volumen y una caída de 61,3 por ciento en términos de valor en comparación con el mismo período del año pasado.
• Verificación
«La magnitud del problema se verifica con sólo cuantificar la pérdida mensual de exportaciones. Hoy la Argentina deja de exportar 50 millones de pesos al mes», precisó Miguel Schiariti en representación de la industria de la carne.
La Argentina, que tiene más vacas que habitantes, es el cuarto exportador de carne vacuna del mundo, y en mayo de 2000 fue declarado país libre de aftosa sin vacunación por la Organización Internacional de Epizootias (OIE). Pero la aparición de distintos focos de la enfermedad, hecho que después de ser negado durante varios meses fue reconocido por las autoridades a mediados de marzo pasado, determinó la pérdida de ese status, y, en forma inmediata, Brasil, Estados Unidos y la Unión Europea (UE), entre otros importantes mercados, prohibieran el ingreso de carnes argentinas.
El anterior brote del virus se había producido en agosto del año pasado, cuando el gobierno argentino detectó bovinos con anticuerpos de aftosa en su territorio y señaló a Paraguay como el responsable del contagio.
El informe de una parte de las industrias sostiene que, en términos mensuales, si bien entre enero y febrero pasados se observó una merma de 11,8 por ciento en los valores exportados, la caída entre febrero y marzo fue de 87,1 por ciento. Estados Unidos se mantuvo como principal destino de las carnes argentinas en el primer trimestre de 2001, con 17,4 por ciento del total, mientras que Israel (16,5 por ciento) desplazó a Alemania (12,6) al tercer lugar, y el cuarto puesto correspondió a Canadá, con 9,7 por ciento.
El año pasado, la Argentina exportó 208.924 toneladas de carne vacuna por 638,8 millones de dólares, lo que significó un aumento de sólo 0,6 por ciento en volumen y una caída de 5,7 por ciento en términos de valor en comparación con 1999.
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