Las exportaciones de carnes vacunas crecieron un 26 por ciento en volumen y un 54 por ciento en divisas en enero último respecto a igual mes del año pasado, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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De acuerdo con la información oficial, en el primer mes del año se exportaron 43.671 toneladas de cortes Hilton, carnes frescas, procesadas y menudencias y vísceras, por un total de 152.005.000 dólares.
El SENASA precisó, a través de un comunicado, que los cortes Hilton hacia la Unión Europea sumaron 2963 toneladas por un valor de 34.209.000 dólares.
Estos cortes tuvieron como principales destinos Alemania, Holanda, Italia y Gran Bretaña.
Además, el organismo sanitario puntualizó que las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas -no Hilton- alcanzaron las 24.184 toneladas por un valor de 89.289.000 dólares.
Rusia fue el primer importador de carnes frescas bovinas, seguida por Chile, Israel y Venezuela. En tanto, también se exportaron 3.026 toneladas de carnes procesadas por 9.417.000 dólares, principalmente a Estados Unidos, Congo y Gran Bretaña.
El SENASA fiscalizó la exportación de 13.498 toneladas de menudencias y vísceras por 19.090.000 dólares, sobre todo a Hong Kong, Rusia, Congo y Angola.
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