Los hoteleros tratan de aprovechar la situación cambiaria favorable para tratar de atraer turistas desde el exterior. Así, FEHGRA -que preside Oscar Ghezzi- y AHT -por Diego González Bonorino- le encargaron la conducción del flamante «Sistema de Calidad Turística» a la consultora estadounidense HVS International, especializada en hotelería y turismo, y cuya filial local maneja Arturo García Rosa.
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El modelo está copiado de otros similares aplicados en España, México, Canadá y Australia, países que han obtenido resultados mensurables en materia de incremento en el ingreso de turistas y en el gasto de éstos en el destino. En octubre se realizaría la prueba piloto del sistema, que se llevaría a cabo en una localidad turística de la Patagonia.
Cabe apuntar que 99% de los hoteles y restoranes están en manos de pequeñas y medianas empresas familiares, sin marca ni cadena que los haga confiables al turismo internacional, por lo que el programa apuntará a convencer a esos empresarios de la necesidad de ponerse al nivel que esperan encontrar los visitantes.
En el ambiente hotelero también se comenta con cierta sorpresa la versión de que el Hilton estaba a la venta. El cinco estrellas de Puerto Madero es 100% de las herederas (sus dos hijas) del empresario televisivo Alberto González, fallecido en 2000. «No sé de dónde salió el rumor de que Hilton International había tomado acciones del hotel», decía un allegado a la familia González. «Obviamente, igual que sucede con todas las empresas argentinas, si hoy apareciera un inversor interesado, lo escucharíamos, pero no hay nada ni tampoco colgamos ningún cartel de venta». El Hilton, según el informante, logró mejorar su tasa de ocupación desde que le «robó» las tripulaciones de tres aerolíneas a otro cinco estrellas, que las había hospedado durante muchos años. «Aunque suene inverosímil, estamos por encima del punto de equilibrio. ¿Si estamos facturando en dólares lo que esperábamos, o lo que previó Hilton cuando aceptó tomar el management del hotel? Desde ya que no, pero ya vendrán tiempos mejores», se esperanzaba el informante.
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