Un relevamiento de ISEPCI (Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana) en 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) mostró crudos datos respecto a los aumentos de precio en los barrios bonaerenses. Bajo tres categorías como almacén, verdulería y carnicerías se pudieron observar aumentos de algunos productos desde el 70% hasta casi el 500% en 11 meses. En esta nota, uno por uno.
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De acuerdo al estudio, una familia de dos personas adultas y dos hijos/as pequeños/as que en septiembre necesitaba $55.172,38 para adquirir sus alimentos indispensables, un mes más tarde requería $59.443,67, o sea que necesitó agregar $4.271 más a su presupuesto para adquirir los mismos productos y evitar caer por debajo de la línea de indigencia.
En octubre del año anterior la misma CBA valía $29.515,34, pero doce meses después subió más del doble: 101,40%, llegando a los $59.443,63.
Si desagregamos los incrementos por rubro, las frutas y verduras siguen encabezando todos los ránkings: sólo en octubre subieron 19,72%, mientras que aumentaron 158% desde octubre 2021. Los productos que habitualmente se adquieren en el almacén en octubre subieron respectivamente 7,55% y 103,45% mientras que las carnes se incrementaron 1,21% el mes pasado y 72,89% desde hace un año.
En lo que va de 2022 el valor de la CBA subió 86,64%, con una fuerte aceleración en los últimos cuatro meses. En octubre la CBA costó $27.593,68 más que en diciembre del año anterior, con la particularidad de que en los últimos cuatro meses la suba fue mayor que en todo el primer semestre.
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