Negativo: ahora por trigo, se perderían u$s 350 millones

El trigo, que recién terminó de sembrarse en la Argentina, marcó ayer el precio más bajo en dos años en el país y volvió a cotizarse en dos dígitos: u$s 98,3 por tonelada para la posición enero 2005. Se trata de una mala noticia para los productores argentinos que definieron la siembra o sembraron con un cereal que rondaba los 120 dólares y se ubicó en por tonelada (por caso, el 24 de marzo de este año) y ahora se encuentran que cayó a u$s 21,7 y se ubicó en u$s 98,3 por tonelada.

Esta circunstancia, y frente a una campaña 2004/'05 cargada de problemas climáticos y, en consecuencia, de calidad, deter-minarían un potencial de cosecha de 16 millones de toneladas. Dicho volumen, calculado con rendimientos inferiores a los del año pasado, determinarían una pérdida de u$s 350 millones para el país por la depreciación registrada desde que el productor planificó su campaña y lo que probablemente recibirá a fin de año cuando comience a comercializar su grano.

Esta situación complica la ecuación de los agricultores, quienes recibirán menores márgenes por su producción, pero podría favorecer las aspiraciones del gobierno por deprimir los precios internos. Esta baja determinaría una baja también de la harina que terminaría impactando sobre el valor del pan, si se traslada linealmente sobre el producto de consumo masivo, práctica poco habitual. «Así como la harina y el pan aumentan cuando sube el precio en el mercado internacional y en el local, ahora las industrias molineras deberán reconocer un descuento en este mercado ya que el commoditie reflejará esa merma», reconocía un técnico.

Desde julio de 2002 que el mercado no operaba con precios de dos dígitos en laArgentina. Las pérdidas registradas en el país se fundamentaron en los recortes de la plaza internacional: «En los EE.UU., las plazas trigueras de Chicago y Kansas registraron nuevos mínimos del contrato, por la oferta estacional y la escasa actividad exportadora. El mercado también recibe la oferta europea, particularmente la del área de Europa del Este, muy proclive a ser liquidada rápidamente», informaba, por su parte, el analista Ricardo Baccarín, de Panagrícola. En Chicago el trigo cotizó en u$s 118,04 la tonelada mientras en Kansas se ubicó en u$s 128,7 para la posición setiembre.

Las pérdidas se acrecentarían si se calcularan los rendimientos «ideales» y los que finalmente se van a recibir en esta campaña. Además, a medida que comenzó a caer, se disminuyó el área destinada al cultivo. Para la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, «la siembra de trigo local, incluyendo la superficie dedicada al candeal o fideo, cubriría un área no mayor a los 6,15 millones de hectáreas, reduciéndose 2,4% respecto de la intención prevista inicialmente (6,3 millones) pero sería mayor en 3,9% al compararla con la implantada en la temporada precedente cuando se cultivaron 5.920.000 hectáreas». El informe indica que «la causa del recorte sobre la intención inicial se debe al prolongado déficit hídrico que soportaron las provincias del nordeste del país, Chaco y la región oriental de Santiago del Estero y el norte de Córdoba. Otras regiones afectadas por la sequía fueron el oeste de Buenos Aires y gran parte de La Pampa, donde la falta de agua limitó parcialmente los incrementos esperados».