Arcor se suma al jugo en polvo

«En la división alimentos estudiamos varias categorías en las que todavía no estábamos, y nos decidimos a entrar en ésta, la de jugos en polvo para preparar. Es un mercado de crecimiento constante y apostamos a poner bien grande en los envases el escudo de la familia, o sea, el nombre de la empresa».

Rafael De Gamboa, gerente de marketing de Arcor, explica por qué la firma que encabeza Luis Pagani decidió invertir u$s 20 millones en su planta de Catamarca para tratar de competir con los líderes de ese rubro, Tang y Clight (ambas de la estadounidense Kraft Foods), que tienen el 80% del mercado.

Se trata de un rubro que este año facturará $ 1.350 millones, por la venta de 1.350.000 sobres que entregan un litro, mezclados con agua, y que en un lustro duplicó su volumen en desmedro de las gaseosas, que entre las bebidas sin alcohol pasó de tener un 65% de «market share» al 59%. En sentido inverso, los jugos para preparar pasaron del 6% al 13%, sobre un total de 10.000.000 de aguas y bebidas vendidas.

El ejecutivo admitió que están estudiando ingresar en categorías hasta ahora inexploradas para el grupo cordobés (¿fideos?), y que su área (alimentos) exportó un 10% de su producción local de salsas, tomates, conservas de pescado, etcétera.

«En 2011 la empresa facturará a nivel global u$s 2.600 millones, contra los u$s 2.330 millones de 2010: para 2012 prevemos un crecimiento del 6,2% adicional», dice De Gamboa. En esa proyección está incluida la influencia de los jugos Arcor y BC La Campagnola, con los que esperan capturar un 30% del mercado para 2013.