Bajas en hacienda por escasa calidad

El Índice Novillo Mercado de Liniers registró el viernes 5,872. Un total de 8.031 vacunos ingresaron ese día en 229 camiones al ente concentrador. En tanto, había una cabeza como remanente de la jornada anterior. La entrada con envíos que se produjeron estuvo dentro de los niveles normales. La calidad en general fue escasa en lo expuesto para la venta, y una demanda selectiva determinó desde el inicio de las subastas una considerable baja para el consumo definido. Las vacas regulares y las conserva mantuvieron la misma tónica. Las vacas buenas fueron el único rubro que tuvo beneficios.