Basso inauguró jornadas de producción con 20 países

Desde el Ministerio de Agricultura, el subsecretario de Ganadería, Alejandro Lotti, y el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, coincidieron en la necesidad de recomponer el stock ganadero.

El secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, inauguró ayer las jornadas Alianza Global de Investigación, que se llevas a cabo hasta mañana en Buenos Aires. El acto contó con la presencia de personal de Cancillería Argentina, y representantes de las áreas de Agricultura y Cancillería de Australia, Canadá, Francia, Ghana, Indonesia, Irlanda; Japón, Nueva Zelanda, Pakistán, Perú, Filipinas, España, Suiza, Estados Unidos, Uruguay, Vietnam, Unión Europea, Corea, Sudáfrica y Tailandia.

La presentación del secretario Basso se articuló sobre la base de tres ejes: agricultura, ganadería y economías regionales, con el denominador común de la producción sustentable en el tiempo.

Al tomar como referencia al Plan Estratégico Agroalimentario, Basso explicó que uno de los principales objetivos es producir más y mejores alimentos, con el menor impacto ambiental posible.

«Este año Argentina alcanzará una producción de granos cercana a los 100 millones de toneladas, recuperando luego de una tremenda sequía que nos afectó los últimos tres años. La apuesta en el área agrícola es llegar a 2016 a las 150 millones de toneladas de granos. Este crecimiento de la producción y la competitividad debe conducirnos hacia el desarrollo de un sistema agrícola de baja emisión de carbono», sostuvo el secretario.

Respecto de las tecnologías utilizadas en los planteos agrícolas, Basso destacó que el casi 90% de uso de siembra directa representa menos agresión al recurso suelo y permite producción sostenible en el tiempo y enfocada en reponer nutrientes.

«El trabajo del área agrícola nos permitirá evaluar las posibles emisiones de carbono que arrojan nuestra agricultura, sabemos que en términos generales son reducidas», estimó el funcionario.

Reducción

En relación con la ganadería, señaló que el sector atravesó un proceso de reducción de stock, en donde el rodeo pasó de 58 millones de cabezas a 50 millones. «El stock bovino debe mantenerse en 50-55 millones y estamos trabajando para mejorar la eficiencia. En este punto es importante que en la Alianza trabajemos enfocados en las emisiones de carbono de estas producciones, en relación con la eficiencia en el volumen producido. Por eso, creo que tenemos que aumentar los rendimientos productivos, para bajar la incidencia de las emisiones por unidad de producto», concluyó Basso.