Canasta básica subió un 0,57%

Los precios de la canasta básica de alimentos y artículos de limpieza registraron un aumento del 0,57% en enero, informó ayer Consumidores Libres, que reportó que el kilo de manzana roja se disparó un 28,43% el mes pasado en la Capital Federal.

La entidad, cuyo representante legal es el exdiputado nacional por el Partido Socialista Héctor Polino, indicó además que el café subió un 11,02% y la botella de aceite de 1,5 litro se incrementó un 7,2% en el primer mes de 2012. La canasta relevada por Consumidores Libres está integrada por 38 productos, que son ofrecidos al público en supermercados y centros de abastecimiento de los barrios de La Boca, Caballito, Liniers y Pompeya.

De acuerdo con el informe, entre los productos que más subieron también se encuentran el kilo de paleta o roast beef (3,53%), agua mineral sin gas (3,49%), el kilo de asado (2,79%) y el litro de leche entera en pote (2,7%) en enero. En tanto, el zapallo tipo anco por kilo encabezó la nómina de principales bajas el mes pasado frente a diciembre, con un retroceso del 19%, seguido por el precio del kilo de bananas, que disminuyó un 15,52%.

Asimismo, el kilo de pollo fresco bajó un 6,18%; el kilo de carne picada común, un 3,82%; el de papa, un 3,82%; y el de harina, un 3,4%, en los mercados relevados del 1 al 31 de enero. Por su parte, la manteca, el tomate perita y el jabón en polvo no registraron variaciones.

«El informe no se limita a los supermercados, sino que se toman además los precios de centros de abastecimientos barriales para llegar a porcentajes reales», explicó Polino. «Se realiza en forma personal y no telefónicamente. De esta manera, se puede constatar fehacientemente cuáles son los precios de venta al público», agregó el exdiputado.

La misma entidad reportó que durante la primera quincena de enero los precios de la canasta básica de alimentos y artículos de limpieza aumentaron un 0,22%. Entre las principales subas figuraron el kilo de manzana roja, con un incremento del 14,71%, y el de tomate perita, un 9,33%.

En cambio, habían bajado los precios del zapallo anco (18,33%), del kilo de pollo (13,6%) y el de bananas (11,21%). El índice oficial de precios al consumidor (IPC) será difundido por el INDEC el viernes próximo.