La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dictará un curso sobre Estrategias de Cobertura con Futuros y Opciones Agrícolas, con el objetivo de brindar herramientas para administrar el riesgo precios y las inversiones. Para ello, la entidad le dará un enfoque teórico-práctico de nivel intermedio, diseñado para comprender la utilización de los contratos de futuros y opciones para mejorar la rentabilidad del negocio. Está orientado a productores, participantes de la Cadena Agroindustrial, operadores de mesas corredoras, ejecutivos y gerentes medios, y otros participantes del mercado. Se realizará los días 10, 12, 17, 19, 24 y 26 de agosto, de 19 a 21 en avenida Corrientes 127, sede de la entidad.
El miércoles 11 de agosto a las 18.30, en la sede de gobierno de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), Maipú 1065, se desarrollará la presentación oficial de las Jornadas Internacionales de Actualización Ganadera para la Pampa Húmeda. Las mismas tendrán lugar los días 31 de agosto y 1 de setiembre en la ciudad de Melincué, ubicada al sur de la provincia de Santa Fe. Este encuentro es organizado por la delegación Rufino del Ministerio de la Producción del Gobierno de Santa Fe, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)-Venado Tuerto y la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR.
La Federación Agraria Argentina (FAA) realizará una Jornada sobre Biotecnología Agraria y Desarrollo Nacional el 11 de agosto, en el hotel Claridge. En el panel de apertura estarán el titular de la entidad, Eduardo Buzzi y el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, según indicaron los organizadores del evento. El vicepresidente 1º de la FAA, Omar Barchetta, subrayó la necesidad de «pensar en un desarrollo de la innovación tecnológica en vegetales que nos permita alejarnos de la amenaza de quedar atrapados por sistemas de patentes e intereses que quieren monopolizar la biotecnología». La jornada es organizada por FAA junto a la Cámara Argentina de Semilleros Multiplicadores (CASEM), FECOFE y CAFER y contará entre los panelistas con el ex funcionario del sector Miguel Campos e importantes referentes técnicos.
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