Singapur - La soja y el azúcar tendrán un desempeño superior al de otros productos agrícolas este año, ya que las limitaciones de la oferta harían subir los precios.
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Así lo señaló Michael Coleman, director gerente de Aisling Analytics, que toma en cuenta que la sequía en América Latina y una menor extensión de la siembra en Estados Unidos reducirán la producción de soja, a lo que se suma la fuerte demanda del Gobierno chino, que ha absorbido la oferta.
En el caso del azúcar, este commodity se desempeñará mejor que otras materias primas agrícolas, «especialmente en cuanto a la oferta», señaló Coleman. «El gran cambio se ha dado en la producción india», agregó. La demanda global de azúcar excedería la producción en 7,8 millones de toneladas este año, casi el doble que la estimación previa, a causa de la menor producción en la India, China y Tailandia, dijo Sergey Gudoshnikov, economista primero de la Organización Internacional del Azúcar.
Por su parte, los futuros de la soja han avanzado un 15% este año, porque la sequía redujo la producción en la Argentina, el tercer exportador del mundo por volumen, y China aumentó las compras de la oleaginosa, contribuyendo a agotar las existencias estadounidenses. «No se sabe cuán alto puede subir en este momento», señaló Coleman. «La demanda está mucho más ajustada este año que el año pasado», cuando los precios subieron a un máximo, agregó el analista.
«Si Estados Unidos se queda sin soja, el precio puede enloquecer», dijo Coleman. «La probabilidad puede ser baja, pero es una posibilidad», agregó.
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