El trigo aumentó un 1,9% y la soja, el 1%

Trigo: la demanda que representa a los molinos comenzó la semana hábil de negocios mostrando una buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta sobre la localidad de 25 de Mayo u$s 152 por mercadería condición Cámara, y por cereal Art. 12 puesto en Tandil los 148 dólares la tonelada. La exportación, por su lado, se mostró interesada en hacerse de trigos Cámara, ofreciendo en forma abierta sobre el puerto de Bahía Blanca los 240 dólares por tonelada, con entrega y pago febrero y marzo; en Arroyo Seco y San Martín se pagaron u$s 230, para los meses de diciembre y enero, mientras que para San Lorenzo se indicaron factibles los u$s 210 para octubre. Las cotizaciones en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada de ayer con tónica bajista, dirección contraria a la adoptada en el Término local, donde disponible e inmediata en pesos ganaron un 1,97% a 984 por tonelada; en dólares el incremento fue del 1,42% a 215 la tonelada; septiembre ajustó un 1,39% positivo a u$s 219; octubre lo hizo el 1,37% a 222 dólares; noviembre ajustó 1.36% por encima del valor alcanzado el pasado viernes, a 224 la tonelada; enero/13 se operó a u$s 220, vale decir el 1,38% en alza; marzo/13 quedó con un incremento del 1,32% a 230 dólares; julio/13 clausuró la jornada un 1,27% por sobre el último ajuste conocido, a u$s 239; septiembre/13 lo hizo un 1,24% a 245 dólares, mientras que la posición de la próxima cosecha enero/14 clausuró la jornada con un alza del 1,58% a 206 por tonelada.

MAÍZ: la demanda exportadora se mostró particularmente interesada en ingresar al mercado por cereal grado 2, por el que ofrecía u$s 202 por tonelada sobre Rosario, con entrega y pago marzo a mayo; en Bahía Blanca se informaron los 200 dólares para los meses de mayo a junio, y en Necochea u$s 190 con entrega y pago mayo; por maíz Cámara, en San Lorenzo se pagaron 200 dólares para el mes de mayo, mientras que en San Marín se dieron a conocer los u$s 178 para diciembre, y 180 la tonelada para enero. Los consumos de Buenos Aires también requerían cereal condición Cámara, pagando sobre la localidad de Baradero $ 800 con entrega del 28/08 al 01/09, y 740 pesos por tonelada en Chacabuco. Con predominio del signo negativo quedaron los futuros del cereal en los mercados referenciales, situación que -al igual que en el caso del trigo-no se reflejó en nuestro Mercado a Término, donde disponible e inmediata en pesos ganaron 10 por tonelada respecto del cierre previo, a $ 800 por tonelada, mientras que su contraparte en dólares lo hizo el 1,18% a 172 la tonelada; septiembre mostró interesados en operar entre los 166,1 y 165 dólares, siendo la única posición que mostró signo negativo al retroceder un 0,24% a 166,1 la tonelada; noviembre se mantuvo sin cambios al ajustar en los u$s 179,5; diciembre, operado entre un techo de 181,5 dólares y un piso de 180 por tonelada, aumentó el 0,83% a u$s 181.5; abril y mayo/13 se mantuvieron sin cambios a 197 y 198,5 dólares, mientras que julio/13 ganó un 0,25% a 199,5 dólares.

SOJA: en el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda exportadora así como la de las fábricas) mostraron renovado interés en participar del disponible, ofreciendo valores en los destinos río arriba que resultaron 10 pesos superiores a los del pasado viernes, vale decir $ 1.910 con entrega en Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes; en el puerto de Bahía Blanca se informaron $ 1.920 la tonelada, y 1.800 pesos sobre Necochea; por negocios con entrega y pago en el mes de mayo, se ofrecían en forma abierta u$s 335 en Arroyo Seco, Bahía Blanca, Gral. Lagos, San Martín y Terminal Las Palmas, y u$s 325 en Necochea. Los futuros de la soja en Chicago mostraron un recorrido a la baja durante toda la jornada de negocios de ayer; en el Mercado a Término de Bs.As., disponible e inmediata en pesos aumentaron un 1,08% a 1.971 por tonelada, y en dólares el 0,47% a 426 la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico, las fábricas sobre los destinos río arriba mostraron la misma calma con la que culminaron la semana previa por hacerse de mercadería, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron en los mismos niveles del pasado viernes, esto es 1.730 pesos por tonelada sobre Rosario; esta situación se reiteró en el sur bonaerense, donde la oferta se ubicó en los $ 1.545 para Bahía Blanca, y 1.550 la tonelada sobre Necochea. Las fábricas de Buenos Aires reiteraron los $ 1.730 y ofrecer según procedencia para Cañuelas.

CEBADA: en el mercado a término las posiciones trabajadas clausuraron la jornada sin mostrar cambios respecto de los valores del viernes para todas las posiciones operadas: disponible quedó a u$s 198; diciembre se mantuvo a 210 dólares; enero/13 a 218 la tonelada, y marzo/13 a u$s 227 la tonelada.