El trigo cayó el 0,9% y el maíz el 0,5%

TRIGO: la demanda molinera cerró la semana hábil de negocios mostrando una buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo con entrega en las localidades de Avellaneda e Isidro Casanova $ 990 por mercadería condición Cámara, $ 1.170 en el caso de requerir Art. 12, $ 1.270 con 24% de gluten mínimo, 1.320 pesos c/26% y 1.370 pesos c/28% de gluten, a la vez que los establecimientos de Navarro pagaron 990 la tonelada calidad Cámara, $ 1.170 Art. 12, $ 1.250 con gluten mínimo un 24%, $ 1.300 c/26% y $ 1.340 c/28% de gluten, siendo en estos destinos un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días. Por el lado del sector exportador, se estimaban por cereal Cámara los 250 dólares en San Martín, con entrega y pago en el mes de enero, en tanto que con cupo en Rosario, por mercadería con el 24% de gluten mínimo y ph 76 se dieron a conocer los 1.200 pesos por tonelada. Con predominio de alzas clausuraron la jornada del viernes los futuros comercializados en el Mercado de Chicago, dirección contraria a la adoptada por las posiciones operadas en nuestro medio, ya que disponible e inmediata en el mercado en pesos exhibieron una baja de 10 por tonelada a $ 1.040, mientras que su contraparte en dólares lo hizo un 0,45% a 220 la tonelada; enero/13 retrocedió un 2,62% a u$s 223; el ajuste del mes de marzo/13 perdió el 1,44% a 240 dólares; julio/13 lo hizo el 1,96% a 250 la tonelada; septiembre/13 quedó un 1,92% a la baja a u$s 256, y los meses de la próxima cosecha enero y febrero/14 ajustaron con mermas del orden del 0,90% a 218 y 219 dólares por tonelada, respectivamente.

MAÍZ: en el mercado local, la exportación dio a conocer por cereal grado 2 con cupo en el puerto de Rosario 200 dólares por tonelada; para Necochea se consideraron factibles los u$s 195 con entrega y pago en el mes de junio, mientras que sobre San Martín y Punta Alvear se pagaron 200 dólares para enero, y u$s 210 la tonelada para los meses de marzo a mayo. Los consumos sobre Buenos Aires mostraron interés en mercadería condición Cámara, ofreciendo sobre Baradero $ 950 con entrega del 24/11 al 07/12, y por negocios forward u$s 195 para el mes de diciembre, y un importe similar por cereal con un contenido de humedad de hasta el 21%, entrega y pago marzo ó abril; para la localidad de Chacabuco se relevaron $ 890 por maíz Cámara y entrega del 27/11 al 07/12, u$s 185 en el caso de negocios con entrega y pago diciembre, y en el caso de requerir húmedo hasta el 21% se ofrecían 185 dólares por tonelada, para los meses de marzo o abril. La comercialización de este commodity en Chicago cerró exhibiendo finalmente una tendencia alcista de precios; en nuestro Mercado a Término, en cambio, se dio una clausura mixta, donde las posiciones cortas ajustaron a la baja, y con signo positivo las más alejadas: en el mercado en pesos, disponible e inmediata treparon un 0,54% a 920 por tonelada, mientras que ambas posiciones en el mercado en dólares ajustaron un 0,51% a la suba a 195 la tonelada; diciembre retrocedió el 0,61% a u$s 195,7; enero/13 lo hizo el 0,50% a 201 dólares; abril/13, por su lado, quedó con un incremento del 0,24% a 208,5 la tonelada; mayo/13 también trepó un 0,24% al ajustar en los u$s 209; julio/13 quedó el 0,33% en alza a 209,7 dólares; septiembre/13 ganó un 0,24% a u$s 211,5, mientras que abril/14 se mantuvo invariable a 200 dólares.

SOJA: en este mercado, la demanda mostró una participación más activa, con tendencia estable de precios; en este contexto, se dieron a conocer con descarga sobre San Lorenzo, San Martín y Timbúes los $ 1.900 por tonelada, es decir el mismo valor conocido en la víspera; con entrega en Gral. Lagos se estimaron 1.860 pesos, y $ 1.640 la tonelada sobre Necochea. Con referencia a las operaciones por soja nueva, con entrega y pago en el mes de mayo se consideraron factibles de pagarse u$s 325 en San Martín. Los valores de la soja en el Mercado de Chicago no fueron la excepción, ya que al cierre quedaron con tendencia a la suba; por el lado del medio local, disponible e inmediata en pesos aumentaron el 0,53% a 1.910 la tonelada, mientras que en dólares cayeron un 0,25% a 407 por tonelada; igual porcentaje de baja mostraron diciembre y enero/13 al clausurar la jornada a u$s 404 y 401, respectivamente; los meses de febrero, marzo y abril/13 se mantuvieron sin cambios a 401.0, 323 y 322,5 dólares la tonelada; mayo y julio/13 quedaron un 0,31% por sobre el valor previo, a 325 y 328 por tonelada, mientras que septiembre y noviembre/13 lo hicieron un 0,30% a u$s 332 y 337 la tonelada, respectivamente.

GIRASOL: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, la demanda nuevamente mostró interés en participar del físico, dando a conocer para el puerto de Rosario los 1.650 pesos la tonelada, esto es $ 20 por sobre la oferta del jueves, mientras que por negocios con entrega y pago diferidos se indicaron los u$s 350 para los meses de diciembre y enero sobre Rosario y Ricardone. Los consumos de Buenos Aires pagaron por su parte 1.650 por tonelada y ofrecer según lote y procedencia en la localidad de Cañuelas.

CEBADA: en el mercado a término los futuros del cereal quedaron con mayoría de alzas, ya que las posiciones disponible y diciembre ajustaron con un incremento del 0,46% a u$s 220; enero/13 clausuró la jornada de negocios del viernes un 1,35% positivo a 226 dólares; el mes de febrero/13 lo hizo un 1,32% a 230 la tonelada, y el ajuste de marzo/13 se ubicó el 1,31% por encima del valor alcanzado el jueves, a u$s 231,5 por tonelada.