En plena siembra

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha 2013. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

La siembra de girasol y maíz está a pleno y cerca de finalizar en las zonas más cercanas a la costa, que presentan mejor escurrimiento, mientras que en algunos campos recién se inicia la siembra de estos granos. Algunos campos más adelantados comenzaron la siembra de soja. La humedad en el perfil, a pesar de los eventuales excesos asegura un buen arranque de los cultivos.

El área de girasol cayó ya que los pronósticos de año del Niño afectan generalmente la floración y el llenado de grano de esta oleaginosa, a lo que se suman enfermedades de fin de ciclo. Parte de esa área se destinó a maíz en los campos de suelo más profundo, sin limitantes para el maíz.

Las proyecciones a cosecha del cuadro adjunto muestran resultados interesantes para el trigo. Las proyecciones, sin embargo, son nominales, pues el área de trigo bajó por las complicaciones de precio y comercialización que genera hace años un mercado con la exportación intervenida. En cuanto a los granos gruesos, y para el rango de rindes altos, el maíz muestra el resultado neto más alto, seguido por el girasol y la soja de 1ª. En el rango bajo de rindes, la soja muestra la mejor proyección.

Las fichas, sin embargo están puestas mayormente en la soja 1ª, que le quitará área al girasol. Cabe mencionar que el retorno por peso invertido de la soja en el rango de rindes altos supera al del maíz, por más que éste muestra un margen sustancialmente más alto.

En campo arrendado casi no se sembró trigo, ya que durante todo el primer semestre el diferencial entre FAS teórico a cosecha y el FAS de mercado proyectaba quebrantos. En cuanto los granos gruesos, las fichas están puestas en soja de 1ª, más allá de la foto actual, que muestra un ligero quebranto para la oleaginosa. El área de maíz aumentará en algunos campos con suelos sin limitaciones por tosca, de alta productividad.

Los mercados seguirán el ritmo del clima. Con stocks tan tirantes frente al doble fracaso en la cosecha de Sudamérica y de EE.UU., la mirada estará puesta en Brasil y la Argentina, y es previsible una gran volatilidad.