Estabilidad en plaza local

TRIGO: la actividad desarrollada por la demanda molinera local se mantuvo en los acotados niveles mostrados durante las últimas jornadas, por lo que en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales se conoció un número limitado de negocios; sobre la localidad de Carlos Casares y por trigos calidad Art. 12 pH 76 se dieron a conocer los 565 pesos por tonelada; los establecimientos de Chacabuco ofrecían por su parte los 605 pesos por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% pH 77, y 615 la tonelada con más del 30% de gluten pH 77, en tanto que sobre la localidad de Laborde se ofrecían 610 pesos con entre el 28% al 30% de gluten y pH 75, y 630 por tonelada con más del 30% de gluten y pH 75. El sector exportador ofrecía con un requerimiento de mercadería Art. 12 pH 80 los 627 pesos por tonelada sobre el puerto de Bahía Blanca. Disponible e inmediata en pesos y dólares se mantuvieron sin cambios al ajustar a 525 y 137 por tonelada; el mes de enero tampoco mostró variación en su ajuste de 137 dólares, luego de operarse entre un máximo de 138 dólares y un mínimo de 137 la tonelada; marzo, con negocios entre los 151 y 150 dólares por tonelada, quedó un 1,35% en alza a 150,5 dólares; mayo clausuró la jornada con un alza del 2,30% a 156 dólares; julio hizo lo propio un 0,44% a 160 por tonelada, mientras que enero/11 se ubicó 0,655 por encima del último valor conocido, al quedar a 154,5 dólares la tonelada.

MAÍZ: en la Bolsa de Cereales las cotizaciones del maíz mostraron una tendencia mayormente estable, siguiendo los vaivenes de los mercados referenciales, estimándose los 522 pesos por tonelada sobre Bahía Blanca, y 490 pesos por mercadería condición Cámara en San Pedro, en tanto que con entrega y pago diferidos se conocieron los 120 dólares la tonelada sobre San Martín, y 118 dólares sobre Punta Alvear y Lima, para el mes de marzo, mientras que en Bahía Blanca y para los meses de mayo a julio se estimaban factibles los 125 dólares por tonelada. Disponible e inmediata en pesos que se mantuvieron en los mismos valores alcanzados en la última sesión, a 500 la tonelada, mientras que en dólares así como enero experimentaron un incremento del 0,38% a 132 por tonelada; abril quedó un 0,83% por sobre el último valor conocido al ajustar a 121 dólares, y julio hizo lo propio un 0,41% a 123 dólares.

SOJA: esta oleaginosa en el mercado físico tuvo una regular jornada en lo que se refiere a volumen, mientras los precios siguieron los lineamientos alcistas propuestos por los mercados referenciales. La demanda dio a conocer 1.010 pesos por tonelada sobre Punta Alvear, Gral. Lagos, Rosario, San Martín y Timbúes, y para el puerto de Bahía Blanca se consideraron los 1.000 pesos. Con entrega y pago en el mes de mayo, se estimaban los 244 dólares por tonelada en Bahía Blanca; en Arroyo Seco, Punta Alvear, Gral. Lagos, Timbúes, Rosario y San Martín, 240 la tonelada; 238 la tonelada en Necochea, mientras que para la localidad de Junín se ofrecían los 230 dólares por tonelada. Disponible e inmediata en pesos cerraron sin cambios a 1.035 pesos, pero en dólares junto a enero aumentaron un 0,55% a 276 la tonelada; mayo, con negocios entre 249 y 244,9 dólares, cerró con una leve suba del 0,24% a 245,6 la tonelada; julio se trabajó en los 250 dólares la tonelada, vale decir un 0,28% positivo; noviembre trepó el 0,19% al ajustar a 257,5 dólares, mientras que mayo/11 clausuró la jornada sin cambios a 235 dólares por tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico la demanda evidenció escasas urgencias a la hora de concretar nuevos negocios, dando a conocer precios mayormente similares a los pagados el día jueves: sobre Bahía Blanca, Necochea, Rosario y San Martín se ofrecían 910 pesos por tonelada, en tanto que para las fábricas de Junín y Cañuelas se consideraron factibles los 910 la tonelada y ofrecer según zona, y 900 pesos sobre las localidades de Gral. Villegas y Daireaux, en tanto que con entrega y pago en marzo, sobre Gral. Pico y T. Lauquen se ofrecían los 225 dólares por tonelada; 250 dólares sobre los destinos del sur bonaerense, y 240 la tonelada río arriba.