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Estabilidad en todos los granos
MAÍZ: en el mercado disponible, la exportación dio a conocer en Rosario 800 pesos por tonelada, mercadería grado 2 y descarga del 15 al 28/02; en Punta Alvear y San Martín ofreció un importe similar, con descarga hasta el 16/02; en el último destino se conocieron con entrega y pago marzo y abril los 198 dólares, y 200 la tonelada para mayo y junio; sobre Arroyo Seco se indicaron los 198 dólares para la tira mayo/agosto, y en el puerto de Necochea, con entrega y pago junio, se pagaron 197 dólares la tonelada. Los consumos mostraron una buena participación en la plaza, dando a conocer por maíz condición Cámara y entrega del 14 al 28/02 los 780 pesos por tonelada sobre Baradero, destino donde se ofrecían además 760 por tonelada por mercadería con un contenido de humedad de hasta el 18%, y 748 pesos húmedo hasta el 21%; con los mismos requerimientos de calidad y plazo de entrega, sobre Chacabuco se informaron 745, 725 y 713 pesos por tonelada, mientras que en la localidad de Pilar se consideraron factibles los 770 pesos la tonelada. Los contratos de maíz en las plazas referenciales cerraron finalmente con mayoría de alzas, mientras que en la plaza local se dio una clausura mayormente estable, con algunas posiciones en baja: disponible e inmediata se mantuvieron en los mismos valores alcanzados ayer, ajustando a 785 pesos y 198 dólares por tonelada; abril se trabajó entre un techo de 197,5 dólares y un piso de 197 la tonelada, su ajuste de 197,5 dólares quedó un 0,25% a la baja; mayo cerró sin cambios a 202 dólares; julio, operado a 199 por tonelada, retrocedió el 0,40% respecto del cierre de ayer, mientras que abril/12 lo hizo el 0,80% a 185 dólares la tonelada.
SOJA: las cotizaciones de soja cerraron la semana de negocios con tendencia levemente declinante, en línea con las bajas aportadas por los mercados del exterior; la demanda ofrecía entonces en forma abierta 1.300 pesos por tonelada sobre el puerto de Bahía Blanca, al tiempo que en los destinos de Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo, San Martín y Timbúes se estimaron factibles los 1.400 pesos. En lo concerniente a negocios con entrega y pago mayo, se pagaban 346 dólares en Bahía Blanca; en el caso de San Martín, San Lorenzo y Arroyo Seco los 343 por tonelada; para Gral. Lagos se indicaron los 340 dólares la tonelada, y 338 dólares sobre Lima. Las fábricas de Buenos Aires ofrecieron por su lado 1.315 pesos sobre la localidad de Daireaux, y 1.310 por tonelada para Gral. Villegas. Los futuros del Mercado de Chicago clausuraron la jornada con tendencia negativa, en tanto que en nuestro medio, las cotizaciones transitaron un escenario lateral para las posiciones cortas, y con mayoría de bajas para las restantes; entonces, disponible e inmediata ajustaron a 1.450 pesos y 361 dólares la tonelada; abril cayó un 1,34% a 346 dólares; mayo, con negocios entre los 348 y 344,7 por tonelada, se ubicó un 1,20% por debajo del valor anterior, ajustando a 344,8 dólares; los meses de junio, julio y septiembre quedaron con mermas del orden del 1,40% al cerrar la jornada a 348,5 por tonelada el primero, a 349 dólares el segundo, y a 351,5 dólares el último, mientras que mayo/12, con operaciones entre 318,5 dólares y 317,5 por tonelada, retrocedió un 0,78% a 317,5 dólares por tonelada.
GIRASOL: en el mercado físico, la demanda no mostró el interés evidenciado en las últimas jornadas, por lo que los valores se ubicaron por debajo de los niveles conocidos el jueves: sobre Rosario y San Martín se ofrecieron en forma abierta 1.500 pesos por tonelada; 1.480 pesos sobre Necochea, y 1.475 la tonelada en Bahía Blanca, mientras que las fábricas sobre Cañuelas ofrecían por su lado 1.500 pesos más flete según zona; en Gral. Villegas y Daireaux 1.465 la tonelada, y por operaciones con entrega y pago marzo se dieron a conocer los 355 dólares por tonelada en la localidad de Trenque Lauquen, y 345 dólares en Gral. Pico. En la operatoria del mercado a término de hoy se registró un cierre lateral para las posiciones operadas, quedando disponible e inmediata a 405 dólares, y mayo a 420 por tonelada.

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