Europa: magra cosecha de trigo

París - La recolección de trigo en Europa occidental está ahora en plena actividad, confirmando menores rendimientos en los grandes productores Francia y Alemania, dijeron analistas, aunque el daño del calor a las cosechas no fue tan severo como se temía.

Olas de calor afectaron a Europa occidental el mes pasado, pero de ningún modo del grado visto en Rusia, donde la peor sequía en 130 años ha destruido cosechas en un área del tamaño de Portugal, y disparó los precios mundiales a nuevos máximos por menores perspectivas de exportación.

Aunque la recolección estaba casi terminada en el sur de Europa y muy avanzada en Francia, en países del norte como el Reino Unido apenas estaba empezando.

Analistas franceses predicen que la recolección de trigo europea caerá a 126-128 millones de toneladas, un retroceso desde 130 millones de toneladas la temporada pasada, por una caída del 5% en los rendimientos, pero ayudada por un incremento del 1,5% en el área sembrada.

La recolección de trigo de Francia está ahora realizada en dos tercios, con un consenso que prevé la producción en alrededor de 34,5-35 millones de toneladas, unas 1,5-2 millones de toneladas menos que el año previo, pero sólo apenas debajo del promedio de cinco años.

«Los rendimientos son mixtos», dijo el jefe de Agritel, Michel Portier, y agregó que en general eran un 9,5% inferiores a los de la buena cosecha 2009.

«En una granja los rendimientos pueden variar en un 50%», dijo. Pero los temores a daños en las cosechas debido al extremo calor en etapas clave del desarrollo se desvanecieron un poco, agregaron los analistas.

«Los rendimientos han caído en el norte de Francia por retrasos en el desarrollo de las cosechas debido a un largo invierno, pero las cosechas fueron menos afectadas por el calor que lo que se temía al inicio», dijo Lucile Brazzini, analista de ODA. «La gente está bastante sorprendida», agregó. La recolección está aún comenzando en regiones del norte de Francia donde se esperan fuertes caídas del rendimiento.

Agencia Reuters