Frutar 2017 : la frutihorticultura volvió a decir presente en Formosa

El evento, que duró cuatro días, reunió a los principales actores de la cadena productiva y comercial. Se realizaron rondas de negocios, seminarios de capacitación y hasta recetas en vivo.

Gran convocatoria. Con esta exposición la provincia muestra su intención de seguir apoyando al sector frutihortícola y en particular a los pequeños y medianos agricultores.

La 7º edición de la Feria Internacional de Frutos Argentinos se volvió a posicionar en el ámbito nacional como punto de encuentro donde interaccionan la producción, el conocimiento, el comercio, la tecnología, los prestadores de servicios y fundamentalmente los consumidores.

Durante cuatro días la feria, que se realizó en la provincia de Formosa, conjugó una muestra comercial de primer nivel con la realización de Rondas de Negocios, seminarios de capacitación y Frutar Sabores que contó con la participación de chefs de renombre, entre ellos Jimena Monteverde que dictó sus clases magistrales de cocina.

La muestra fue organizada por la Agencia de Desarrollo Empresarial de la provincia, el gobierno provincial y el Consejo Federal de Inversiones (CFI).

El Coordinador General de Frutar, Guillermo Arévalo, resaltó la importancia de esta nueva edición porque ratificó a la provincia como enclave productivo y comercial de referencia para la actividad frutihortícola de la región y del país.

"La presencia de operadores comerciales de primer nivel del Mercado Central de Buenos Aires, autoridades del Mercado Concentrador de Chubut, de productores de diversas provincias, algunos de zonas muy alejadas de la provincia, como así también de una nutrida representación comercial del Paraguay y de otros países vecinos fue una muestra elocuente del éxito de la muestra", sostuvo.

"La participación de nuestra empresa en las rondas de negocios fue muy importante porque hemos tomado contacto con diversos actores de la cadena frutihortcola con un saldo muy positivo", afirmó Javier Gentile, titular de la productora y comercializadora Frutícola Saverio que opera en el Mercado Central de Bs.As.

bioFábrica móvil

Una de las estrellas que se expuso en la exposición fue la biofábrica móvil adquirida por la provincia, la primera que se monta en la Argentina, provista de un laboratorio con un sistema novedoso de multiplicación de plantas de banano que permitirá expandir las áreas de cultivo de pequeños y medianos productores.

"Con el equipo se pasará de 50 mil plantas anuales a cerca de 400.000, lo que significa no sólo la expansión de las áreas de producción sino también la disponibilidad de los mejores ejemplares, libres de enfermedades y con mayor calidad genética", afirmó el Ing. Jorge Balonga, Coordinador General de los Centros de Validación Tecnológica de la provincia (CEDEVA).

Durante el acto inaugural, el Dip. Nac. Luis Basterra, destacó la decisión de la provincia de continuar apostando, no solo a la realización de la muestra sino a la de seguir apoyando a la producción local y en particular a los pequeños y medianos agricultores.

"A través de la adquisición del Phytolab hemos puesto de manifiesto que nuestro gobierno siempre está buscando la mejor y más accesible tecnología para los pequeños productores que le permitan incrementar su rentabilidady por ende su nivel de vida", remarcó.

Basterra, quién fuera vicepresidente del INTA y titular de la Comisión de Agricultura de la HCDN, fue el impulsor de la muestra en el marco de las políticas públicas de diversificación productiva que lleva adelante el ejecutivo provincial. Frutar se inició en el año 2005 en la capital formoseña y se realiza de forma bianual.

En los seminarios de capacitación participaron disertantes de primer nivel internacional, entre ellos la biotecnóloga, Margarita Perea Dallos quien disertó sobre biotecnología aplicada a cultivo de frutales y el Víctor Galán Sauco de España quien habló sobre biología reproductiva del mango.