3 de agosto 2011 - 00:00

Granos, imparables: trigo trepó un 6% y maíz, un 4% en Chicago

Los granos subieron ayer en Chicago impulsados por previsiones de bajos rendimientos debido a muy altas temperaturas en Estados Unidos. El maíz aumentó un 4,4% y cerró a u$s 280 la tonelada, el trigo, el 6,1% para quedar a u$s 263 la tonelada y la soja, el 1% (u$s 504 la tonelada).

«Hay un consenso creciente sobre que están apareciendo problemas de rendimiento», dijo un operador. Y agregó: «El trigo logró su mayor ganancia porcentual diaria en dos meses y medio».

El informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) mostró que la calidad de los cultivos de maíz se había estabilizado la semana pasada con un 62% del maíz considerado de bueno a excelente, lo que de todas formas es 9 puntos porcentuales menos que el año pasado.

Sin embargo, algunos analistas se mantienen prudentes sobre el estado de los cultivos. «Las previsiones de lluvias en el norte de las regiones de cultivo de maíz podrían mejorar la situación», estiman. Las temperaturas deberían bajar un poco en los próximos días, pero las previsiones entre 6 y 10 días coinciden en un regreso del calor, según informaron varios climatólogos.

Las temperaturas en el estado de Iowa, el mayor productor de soja y maíz, treparon a su mayor nivel en 56 años, lo que genera el temor a un daño en los cultivos en una etapa clave de su desarrollo.

Las importantes alzas de Chicago no repercutieron en el mercado local donde la soja aumentó sólo un 0,3% y cerró a $ 1.325 la tonelada, el maíz un 0,7% y quedó a $ 700 la tonelada y el trigo un 0,7% ($ 705 la tonelada). «La producción de soja en la Argentina crecería un 8,5% en 2012 en relación con 2011. Nuestro país cosecharía 53 millones de toneladas de soja en 2012, un alza desde los 49,2 millones de este año», sostuvo ayer Oil World, una reconocida revista especializada en cereales y oleaginosas.

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