Industria láctea invertirá en 2012 $ 229 millones

El sector lácteo invertirá en infraestructura a través de los créditos del Bicentenario, lo que permitirá expandir el crecimiento que la industria ya registra desde el año pasado.

El sector lácteo invertirá este año una cifra cercana a los $ 229 millones en infraestructura, a través de los créditos del Bicentenario otorgados por el Gobierno nacional. Así lo informó el Ministerio de Agricultura, en un comunicado donde destacó que ya se encuentran en marcha 13 proyectos, impulsados por distintas empresas nacionales que solicitaron préstamos por un monto total de $ 166 millones.

Los créditos serán utilizados para ampliar instalaciones productivas e incorporar equipos de última generación a los procesos primarios e industriales.

Entre los proyectos que obtuvieron financiamiento se destacan aquellos que implican la instalación de nuevas líneas productivas para el tratamiento de leche y suero.

La empresa Lactear presentó un proyecto para construir una planta de producción de suero en polvo, mientras la firma Noal realizará la instalación de una nueva línea de evaporación y secado de leche y suero en polvo, e introducirá mejoras sanitarias.

Por su parte, Lácteos Tonutti ampliará las instalaciones de una planta, incorporará bienes de capital y una línea de producción de mozzarella para exportación.

Williner sumará enfriadores, pasteurizadores y realizará mejoras en equipos, para introducir un proceso de producción de suero concentrado en las plantas santafesinas de Arrufó y El Trébol. A su vez, el establecimiento Chiavassa construirá corrales con techos corredizos, pista de alimentación central, adquisición de collares electrónicos y otras inversiones.

A estos proyectos se suma también la inversión de u$s 200 millones anunciada recientemente por la empresa La Serenísima.

En 2011, según datos de la Subsecretaría de Lechería, el sector marcó un récord productivo, al llegar a los 11.600 millones de litros de leche.

A su vez, las exportaciones sellaron otro crecimiento histórico, con 440.083 toneladas (39% más que en 2010) y u$s 1.717 millones (62% superior a 2010).

Mano de obra

La actividad también registró un incremento en la ocupación de mano de obra, con 60.000 empleados en el sector primario y 32.000 en el industrial.

A esto se suma un marcado fortalecimiento y la concreción de sistemas asociativos a nivel de las pymes lácteas, que recientemente concretaron su primera exportación de quesos a China, a través de las gestiones realizadas por el Ministerio de Agricultura.

Los créditos del Bicentenario cuentan con una tasa fija anual en pesos del 9,9%.

En tanto, los proyectos productivos son recibidos conjuntamente por los Ministerios de Agricultura, Industria y Economía, y por la Secretaría de Comercio Interior de la Nación.