Jornadas tamberas para recuperar a los productores

«Luego de la gran crisis que vivió el sector, hoy vemos cómo nuestra actividad comienza a repuntar, y ante esto urge que pensemos cómo lograr una producción con más productores», señaló Guillermo Giannasi, director y referente de la Comisión de Lechería de FAA, y agregó que «en un momento en que los precios al productor aumentaron, la Federación Agraria Argentina entiende que es fundamental, estratégicamente, que en el país definamos cómo haremos para recuperar a los productores tamberos».

Los días 1 y 2 de julio, la Federación Agraria llevará a cabo las I Jornadas Nacionales Tamberas en la ciudad de Rafaela (Santa Fe), bajo el lema «Por una lechería con más tamberos».

Han sido invitados al encuentro el gobernador de Santa Fe, Hermes Binner; el ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez; los ministros de Producción y de Asuntos Agrarios de Buenos Aires, Entre Ríos y Santa Fe, y el ministro de Agricultura de Córdoba. Asimismo, estará presente el presidente de FAA, Eduardo Buzzi, junto a un nutrido grupo de dirigentes y productores de la entidad.

«En todo el mundo hay una enorme demanda de productos lácteos que crece de manera sostenida mientras que la oferta no lo hace al mismo ritmo. Frente a esto, nuestro país tiene un gran potencial para atender esa necesidad y debe estar preparado para hacerlo con cada vez más productores en los tambos», señaló el director de FAA.

Asimismo, agregó: «En los últimos 8 años en nuestro país perdimos casi 8.000 productores de leche sobre los 18.000 que había antes. Esto representa un 40% del universo de tamberos menos, mientras que la producción se mantiene estable. Es decir que quienes nos gobiernan optaron por mantener la producción sin preservar a los productores».

«Ahora que la actividad ha comenzado a mejorar, queremos remarcar que debemos asegurar la lechería con tamberos», continuó Giannasi.

Al evento fueron invitados «compañeros de la Intergremial de Productores de Leche (IPL) de Uruguay y de la Confederación Nacional de Trabajadores de la Agricultura (CONTAG) de Brasil, para que compartan con nosotros las experiencias de sus países, que han logrado incrementar la producción con más cantidad de productores», detalló el dirigente.