La soja cayó el 0,8%; y el trigo, un 1,5%

TRIGO: En la rueda del disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ofrecía en forma abierta sobre Avellaneda e I. Casanova $ 970 por mercadería condición Cámara, 1090 pesos por Art. 12, 1.160 la tonelada con un contenido de gluten mínimo del 24%, $ 1.200 con 26% de gluten, y 1.250 por tonelada c/28% de gluten; los establecimientos sobre Navarro pagaban 930 pesos Cámara, $ 1.040 Art. 12, 1.110 la tonelada c/24%, $ 1.160 c/26%, y 1.200 pesos mínimo 28% de gluten, mientras que en Mar del Plata se estimaron los $ 1.050 c/24% de gluten, y 1.100 pesos c/26%, siendo en todos estos destinos un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días. El sector exportador dio a conocer por cereal Cámara usd 230 con cupo en el puerto de San Lorenzo; para Bahía Blanca se indicaron los 245 dólares con entrega y pago febrero y marzo; en Necochea se pagaban u$s 230 para los meses de enero y febrero, y 235 la tonelada para febrero y marzo, mientras que en Lima, por trigos con 10% de proteína mínima y ph 78, se ofrecieron u$s 230 para el mes de enero. Con leve tendencia a la suba clausuraron los mercados del exterior, signo que se trasladó a los futuros de nuestro Mercado a Término, donde disponible e inmediata en pesos perdieron un 1,53% a 1.095 por tonelada; en dólares junto a octubre lo hicieron el 0,85% a 233 la tonelada; noviembre cayó el 0,84% a u$s 236; enero/13 se operó entre los 225 y 222 dólares, con una merma del 1,77% en su ajuste de 222 por tonelada; marzo/13 mostró interesados en operar entre los u$s 235 y 234, su clausura de 233 dólares quedó 1,69% por debajo del cierre previo; julio/13 se comercializó entre los 244 y 242,5 dólares, baja del 2,02% en su cierre de 242,5 la tonelada; septiembre/13 perdió un 1,58% al ajustar a u$s 249.

MAIZ: En esta jornada, la demanda exportadora mostró una interesante participación en la operatoria, ofreciendo en forma abierta 175 dólares por tonelada con descarga en Rosario, por cereal grado 2, mientras que sobre los puertos de Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín se estimaron factibles los u$s 185, con entrega y pago junio y julio. Por su lado, los consumos de Buenos Aires ingresaron al mercado por maíz Cámara, ofreciendo en Baradero 840 pesos con entrega del 09 al 13/10, y en el caso de negocios forward u$s 185 con entrega y pago en los meses de noviembre y diciembre; por la misma calidad y plazos de entrega y pago, en la localidad de Chacabuco se conocieron los $ 810 y u$s 175 por tonelada, respectivamente. Una comercialización caracterizada por una alta volatilidad mostraron los futuros del cereal en las plazas referenciales, alternando de signo a lo largo de la rueda, para cerrar finalmente con mayoría de bajas, situación contraria a la que reflejaron los futuros del maíz en el Término local, excepto disponible e inmediata en pesos, que ajustaron sin cambios a 870 la tonelada; en dólares junto a octubre ganaron el 0,86% a 176,5 por tonelada; noviembre quedó 0,82% positivo a u$s 183,5; el mes de diciembre se trabajó entre un máximo de 186 dólares y un mínimo de 185,5 la tonelada, su ajuste de u$s 186 quedó 0,27% a la suba; abril/13 mostró interesados en operar entre los usd 192 y 191,5, con un incremento del 0,79% en su clausura de 192 dólares; mayo/13 aumentó un 0,52% a 193 dólares, y julio/13 del 0,26% al operarse en los 194 dólares por tonelada.

SOJA: La comercialización de la soja se mostró un tanto trabada, ya que al momento de cerrar este informe sólo se habían dado a conocer en forma abierta los 1.815 pesos por tonelada por soja puesta en San Lorenzo, San Martín y Ricardone, esto es $ 15 por debajo de la oferta del martes. En el caso de las operaciones por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo, se indicaron factibles de pagarse los 315 dólares por tonelada en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín, y para el mes de abril sobre Terminal Las Palmas se estimaron u$s 323. Luego de las fuertes bajas del martes, las cotizaciones de la soja en el Mercado de Chicago quedaron con una leve tónica alcista; en nuestro medio, la tendencia resultó estable, donde mientras disponible e inmediata en pesos perdieron 16 por tonelada al ajustar a $ 1.872; en dólares al igual que el mes de octubre se mantuvieron sin variantes a 400 la tonelada; el mes de noviembre, operado entre los 402,5 y 394 dólares, ajustó el 0,20% en alza a u$s 400,8; diciembre quedó sin cambios a 399,6 dólares.

GIRASOL: En el mercado físico la demanda se mostró encalmada a lo largo de la operatoria de hoy, por lo que al cierre de este comentario los valores ofrecidos resultaron similares a los conocidos ayer, es decir $ 1.690 por mercadería puesta sobre Rosario, 1.560 pesos por tonelada en Bahía Blanca, y $ 1.555 con entrega en el puerto de Necochea. Las fábricas de Buenos Aires también se mostraron calmas en sus intervenciones, estimándose para la localidad de Cañuelas los $ 1.690 y ofrecer según lote y procedencia.

CEBADA: Cierre con predominio de alzas para los futuros del cereal en la rueda de ayer, a excepción de las posiciones disponibles y marzo/13, que se mantuvieron sin cambios a u$s 205 y 226, respectivamente; los meses de diciembre y enero/13 mostraron negocios por 223 dólares, siendo en ambas posiciones su valor de ajuste, que resultó 0,22% superior al del martes, mientras que febrero/13 también aumentó un 0,22% a u$s 225 la tonelada.