La soja retrocedió un 0,56%

Trigo: en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales la demanda molinera mostró una menor participación en la operatoria, siempre por mercadería de calidad superior y ante coberturas puntuales; a este respecto, en Avellaneda se dieron a conocer los 625 pesos por tonelada por cereal Art. 12 pH 76 hasta 0.5 fusarium, 710 pesos con un contenido mínimo de gluten del 28% pH 76, y por mercadería mínimo 30% de gluten, 300W y pH 76 los 750 por tonelada; en la localidad de Chacabuco se pagaban 660 pesos con 28% pH 77, y 670 la tonelada con más del 30% de gluten pH 77; los establecimientos de Navarro daban a conocer por su lado los 710 pesos mínimo 30% de gluten, 300W y pH 76, a la vez que sobre Tres Arroyos se estimaban los 610 pesos por trigos condición Cámara pH 76 (h/12% proteína).

Los futuros del cereal en las plazas referenciales clausuraron la jornada con mayoría de bajas, producto del buen avance en la recolección del trigo de invierno estadounidense, mientras que en nuestro medio el volumen negociado resultó escaso y el cierre no mostró una dirección definida: disponible e inmediata en pesos quedaron sin cambios a 600,0 la tonelada, mientras que en dólares aumentaron el 0,65% a 154,0 por tonelada; junio se operó a 154,0 dólares por tonelada, sin cambios respecto al cierre del lunes; julio, operado entre los 157,5 y 157,1 dólares, cayó 0,88% a 157,1 dólares; septiembre y octubre no mostraron cambios en sus ajustes de 160,5 y 161,5 dólares la tonelada, respectivamente; enero/11, con negocios entre los 144,0 y 143,8 dólares, ajustó con una merma del 0,48% a 143,8 por tonelada; marzo/11 retrocedió el 0,47% a 147,8 la tonelada; julio quedó 0,33% en alza a 152,5 dólares, y septiembre/11 bajó 0,32% a 154,0 por tonelada.

Maíz: en el mercado local el sector exportador ofrecía con descarga en Rosario y San Nicolás y por mercadería grado 2 los 122 dólares por tonelada, hasta el 04/06; en San Martín se dieron a conocer los 115 dólares con entrega y pago junio, y 117 la tonelada para el mes de julio, a la vez que para este último mes se ofrecían 115 dólares por tonelada sobre Arroyo Seco. Los consumos de Buenos Aires ofrecían por maíz condición Cámara y entrega del 02 al 09/06 los 460 pesos por tonelada sobre Baradero; en Pilar se conocieron los 460 pesos; 465 la tonelada en San Antonio de Areco, mientras que en Salto se ofrecieron en forma abierta 445 pesos por tonelada por mercadería grado 2.

La comercialización de este commodity en los mercados mundiales mostró un comportamiento a la baja, ante las excelentes condiciones climáticas sobre el Medio Oeste norteamericano; con referencia a nuestro Mercado a Término, disponible e inmediata en pesos cerraron sin cambios a 465,0 por tonelada, pero en dólares junto a junio retrocedieron 0,42% a 117,5 la tonelada; julio también retrocedió un 0,42% a 118,5 por tonelada; septiembre cayó el 0,41% al ajustar en los 120,5 dólares; diciembre hizo lo propio un 0,40% a 124,5 dólares, mientras que abril y julio/11 quedaron sin cambios a 119,0 y 121,0 dólares por tonelada.

Soja: en este mercado la demanda mostró una aceptable participación, con tendencia de precios sostenida a pesar de las bajas observadas en los mercados referenciales; se conocieron entonces los 880 pesos por tonelada en Bahía Blanca y Rosario; en Arroyo Seco, Punta Alvear, Gral. Lagos, Necochea, San Martín y Timbúes se ofrecieron en forma abierta 870 pesos la tonelada, mientras que para la localidad de Lima se consideraron factibles los 860 pesos. Con referencia a los consumos, ofrecían en las localidades de Lincoln y Chacabuco 810 pesos; 815 por tonelada en Daireaux; 800 pesos sobre Gral. Villegas; para Trenque Lauquen se estimaron los 820 pesos por tonelada; 780 pesos en Gral. Pico, y 835 pesos en Tres Arroyos. Los valores de la soja en la plaza internacional quedaron con mayoría de bajas, debido al buen clima sobre el Cinturón Sojero norteamericano , también confirma tendencia dólar sobrevaluado y bajas en petróleo; en cuanto a la operatoria apareció la oferta en el mercado local registró un nivel de negocios interesante, cerrando con bajas generalizadas. Las posiciones disponible e inmediata en pesos cayeron 0,56% a 880,0 por tonelada, y en dólares junto a junio lo hicieron un 1,54% a 224,0 la tonelada; julio, con negocios entre los 228,1 y 227,0 dólares, resultó la única posición que aumentó un 0,09% al quedar a 227,2 dólares por tonelada; septiembre, con negocios por 229.0 dólares, bajó el 0.35%; noviembre se operó entre los 232,8 y 231,8 dólares, mostrando una baja del 0,52% en su ajuste de 231,8 por tonelada, a la vez que las posiciones de la nueva cosecha quedaron con mermas del orden del 0,45% al clausurar la jornada mayo/11 a 218,0 dólares, julio/11 a 222,0 la tonelada, y septiembre/11 a 230,0 dólares por tonelada.

Girasol: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales las fábricas mostraron un interés acotado, ofreciendo valores similares a los conocidos en la última rueda de negocios: sobre Bahía Blanca 935 pesos; en el puerto de Necochea 930 por tonelada, y en Rosario y San Martín se ofrecieron en forma abierta los 945 pesos la tonelada, a la vez que las fábricas daban a conocer sobre Junín y Cañuelas 945 pesos más flete según zona; en Daireaux y Trenque Lauquen los 925 pesos; 935 la tonelada en Gral. Villegas, en tanto que para Gral. Pico se estimaron factibles de pagarse los 915 pesos por tonelada.

En el mercado a término el girasol cerró con tendencia lateral para las posiciones disponible e inmediata, que ajustaron en los 246,0 dólares por tonelada.