Ledesma invirtió u$s8 M en aceite de limones

La firma busca generar más valor agregado de cítricos. Con la nueva planta crecerá 50% en producción de aceites esenciales. Sumó 200 hectáreas al cultivo.

rubros. Ledesma amplía su negocio tradicional del azúcar y el papel.

La firma agroindustrial Ledesma inauguró ayer una nueva nave de extracción de aceites esenciales que integra su negocio de frutas y jugos y con la que incrementará 50% su producción luego de una inversión de u$s8 millones.

Los aceites esenciales se utilizan para aromatizar fragancias y saborizar bebidas. En 2017, Ledesma produjo cerca de 270 toneladas de distintas variedades que van desde el limón, pasando por la naranja hasta llegar al pomelo.

"La nueva planta posee la tecnología más eficiente y moderna del mundo para la extracción de aceites; es parte de un plan de optimización y crecimiento del negocio de frutas y jugos de Ledesma", informaron desde la compañía.

La inversión también contempló la plantación de 200 nuevas hectáreas dedicadas al limón.

En el acto de inauguración, Javier Goñi, CEO de la firma señaló: "Esta nueva planta es la forma en que Ledesma sigue contribuyendo a la competitividad de la Argentina". Además, remarcó la importancia de la armonía entre la producción y el medio ambiente, y recordó que Ledesma preserva 100.000 hectáreas de bosques nativos en Jujuy.

Actualmente, la firma con sus unidades de negocios dedicadas a las frutas frescas, aceites esenciales y jugos genera alrededor de 2.500 empleos entre las provincias de Salta y Jujuy.

Además, durante el año pasado, la compañía agroindustrial produjo 105.071 toneladas de cítricos y cuenta con alrededor de 3.000 hectáreas implantadas entre ambas provincias, un vivero propio y tres plantas de empaque de fruta fresca, producción de jugos y extracción de aceites esenciales.

En cuanto a la exportación, el principal destino es la Unión Europea (España, Holanda, Italia), y en menor proporción Rusia y Uruguay. En el mercado interno, Ledesma abastece a los clientes del Mercado Central y mercados periféricos del Gran Buenos Aires, y a distintos clientes y supermercados del interior del país.

Las nuevas instalaciones quedaron habilitadas luego de un acto protocolar en la planta de Ledesma, y participaron sus principales autoridades, el ministro de Desarrollo Económico y Producción provincial Juan Carlos Abud Robles, referentes sindicales y empleados.

"Ledesma colabora con la producción, la generación de mano de obra y es un espejo para las demás empresas", expresó el ministro.

Finalmente desde la empresa hicieron hincapié en su visión a largo plazo con la que contemplan continuar invirtiendo con el foco puesto en el agregado de valor y la generación de empleo.