Maíz aumentó el 2% y trigo el 0,6%, pero la soja cayó el 0,5% ayer

TRIGO: la demanda molinera, tal como viene sucediendo en las últimas jornadas, mostró buena participación en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, donde se conocieron por trigos con un contenido mínimo de gluten del 30%, 300W y pH 76 los 700 pesos por tonelada en Avellaneda; con estos mismos requerimientos de calidad también se ofrecían en Navarro 650 pesos por tonelada; los molinos de Azul dieron a conocer por su parte los 585 pesos, cereal c/26% de gluten pH 76; en la localidad de Carlos Casares se ofrecían 580 pesos la tonelada Art. 12 pH 76; sobre Chacabuco se conocieron los 610 pesos por trigos mínimo 26% de gluten pH 76; sobre La Plata se estimaban los 634 por tonelada c/26% pH 77; para Mercedes los 630 pesos c/26% pH 76; los establecimientos de Pilar dieron a conocer por su lado 630 la tonelada mínimo 26% pH 76, y 650 pesos c/28% pH 76; en Realicó se consideraban factibles los 630 pesos Art. 12 pH 76, y 620 la tonelada en San Justo, mínimo 24% de gluten pH 76. La exportación ofrecía por su parte 634 pesos en Bahía Blanca (sin descarga), y en Necochea (julio). En los mercados del exterior las cotizaciones de trigo mostraron una dirección decreciente, que no encontró reflejo en nuestro medio, donde se registró un cierre mayormente en alza, quedando las posiciones disponible e inmediata en pesos un 0,67% en alza a 600 por tonelada, mientras que en dólares junto al mes de mayo clausuraron la jornada sin cambios respecto del cierre del martes, a 155 la tonelada; julio, con negocios entre los 151,2 y 151 dólares por tonelada, ajustó con un alza del 0,67% a 151 dólares por tonelada; setiembre mostró negocios entre un máximo de 156 dólares y un mínimo de 155,5 la tonelada, con un ajuste el 0,32% positivo de 156 dólares por tonelada; enero/11 se trabajó entre 141 y 140,5 dólares, aumentando su cierre de 141 la tonelada un 0,57%; marzo/11 quedó el 0,69% en alza a 146 por tonelada; julio/11 aumentó el 0,67% al ajustar en los 150 dólares, en tanto que setiembre/11 hizo lo propio un 0,66% a 152 dólares la tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible la actividad se mostró muy calma, con una demanda exportadora que dio a conocer con descarga en Punta Alvear y San Martín los 120 dólares por tonelada, y 125 dólares en Necochea; con entrega y pago diferidos, se conocieron sobre Bahía Blanca y con entrega y pago junio 506 pesos por tonelada; para los meses de junio y julio se ofrecían 122 dólares en Arroyo Seco, y 123 la tonelada en Lima, a la vez que en Rosario se estimaban los 122 dólares para el mes de junio, y 124 por tonelada con entrega y pago en julio. Por el lado de los consumos, dieron a conocer en Baradero 470 pesos por tonelada por mercadería seca y entrega del 17 al 22/05, y con el mismo requerimiento de calidad los 430 pesos en Chacabuco, entrega del 20 al 22/05, mientras que sobre Pilar y San A. de Areco se ofrecieron en forma abierta 450 pesos por tonelada. Las plazas de referencia mostraron una dirección negativa, que no se dio sobre la plaza local, ya que la clausura mostró subas generalizadas: disponible e inmediata en pesos aumentaron 10 por tonelada a 490 pesos, y en dólares, junto a los meses de mayo y junio un 0,82% a 123,5 la tonelada; el mes de julio se operó entre los 124 y 123,5 dólares por tonelada, trepando su ajuste de 123,5 dólares un 1,65%; setiembre quedó el 1,63% positivo a 125 la tonelada; diciembre se trabajó a 127 dólares, suba del 0,79%, en tanto que los meses de la nueva cosecha cerraron sin cambios a 118 y 121 dólares por tonelada, respectivamente.

SOJA: en la plaza sojera, la demanda mostró cautela en sus intervenciones para no provocar subas en vacío, por lo que los valores conocidos resultaron mayormente similares a los alcanzados el martes. La demanda, entonces, ofrecía en forma abierta 860 pesos por tonelada sobre Rosario, San Martín, Arroyo Seco, Punta Alvear, Gral. Lagos y Timbúes; en Lima se ofrecían 850 pesos, y en los destinos del sur bonaerense se dieron a conocer 860 pesos en Bahía Blanca, y 870 pesos con entrega y pago en junio, mientras que en Necochea se ofrecían 850 pesos mercadería disponible, y 860 la tonelada para junio. Las fábricas de Buenos Aires ofrecían por su lado 800 pesos para Chivilcoy y Lincoln; 815 pesos en Junín, y 825 la tonelada sobre Tres Arroyos. Las cotizaciones de la soja en la plaza mundial transitaron por un escenario de precios en baja, presionados por las bajas en el crudo, en tanto que por el lado de la plaza de futuros local los negocios se desarrollaron dentro de un marco de importante actividad y tendencia bajista: disponible e inmediata en pesos ajustaron el 0,56% negativo a 880 por tonelada, y en dólares quedaron el 1,31% en baja a 226 la tonelada; mayo ajustó con una merma del 0,70% a 228,2 dólares y negocios entre los 230 y 228 la tonelada; julio se operó entre 230,8 y 229 por tonelada, cayendo su ajuste de 229 dólares un 0,87%; noviembre, operado entre 236,3 y 235 dólares, retrocedió un 0,63% a 235 por tonelada, y mayo/11, luego de mostrar interesados entre los 221,5 y 221 dólares la tonelada, quedó finalmente un 0,23% a la baja al ajustar a 221,5 dólares.

GIRASOL: en el mercado físico la demanda mantuvo en la fecha una importante participación, ofreciendo valores que en líneas generales se ubicaron 5 pesos por encima de los conocidos en la víspera: en Necochea, Bahía Blanca, Rosario y San Martín se ofrecieron 895 pesos por tonelada, en tanto que por el lado de las fábricas ofrecían en Junín y Cañuelas 895 la tonelada más flete según zonas; sobre Trenque Lauquen se dieron a conocer los 875 por tonelada, y sobre Gral. Villegas se estimaron los 885 pesos. La comercialización en la plaza local mostró un cierre en alza para las posiciones disponible e inmediata, que aumentaron el 2,13% respecto de los valores alcanzados el martes, a 240 dólares por tonelada.