Maíz subió un 1,6% y soja cayó el 0,5%

TRIGO: en la rueda del disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ofrecía en forma abierta sobre la localidad de Avellaneda dieron a conocer los $ 1.050 por trigos condición Cámara, $ 1.280 en el caso de requerir Art. 12, $ 1.380 con un contenido de gluten mínimo del 24%; en Navarro se pagaban $ 1.050 Cámara, $ 1.280 Art. 12, $ 1.380 c/24%, mientras que en Mar del Planta se informaron $ 1.130 por Art. 12, y 1.180 la tonelada c/24%, siendo en estas localidades un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días. Disponible e inmediata en pesos ajustaron sin cambios a 1.070 por tonelada, mientras que en el mercado en dólares lo hicieron con bajas del 0,90% a 218 la tonelada; enero/13 se trabajó entre los 217 y 218 dólares, sin cambios en su clausura de 217 por tonelada.

MAÍZ: en esta jornada, la demanda exportadora mostró una interesante participación en la operatoria, ofreciendo en forma abierta 190 dólares por mercadería con entrega y pago mayo sobre Arroyo Seco y San Martín. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires, por maíz seco y entrega del 01 al 15/01 se ofrecían en Baradero 960 pesos, 185 dólares por tonelada con entrega y pago en el mes; en la localidad de Chacabuco, por las mismas calidades y plazo de entrega y pago, u$s 187 húmedo hasta el 21% para marzo o abril. Disponible e inmediata en pesos aumentaron el 1,53% a 940 la tonelada, y en dólares bajaron el 0,26% a 191,50 por tonelada; abril mostró interesados en operar entre un máximo de 194,50 dólares y un mínimo de 194,2 la tonelada, su clausura de u$s 194,5 quedó un 0,29% positiva; enero/13 bajó un 0,30% al operarse en los 191,50 dólares.

SOJA: la comercialización de la soja se mostró ágil, con valores similares a los ofrecidos en la víspera, a pesar de los lineamientos bajistas propuestos por los mercados de referencia; en este contexto se dieron a conocer los $ 1.860 por soja puesta en los puertos de San Lorenzo y San Martín, en tanto que al cierre de este relevamiento, no se habían dado a conocer valores por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago diferidos. Los futuros de la soja en el Mercado de Chicago quedaron con tónica bajista, presionada por un marco de bajo volumen y ventas por toma de ganancias; en nuestro medio, las posiciones disponible e inmediata en pesos cayeron 11 por tonelada a $ 1.920, mientras que en dólares lo hicieron un 0,55% a 391 la tonelada; enero/13 cerró con una caída del 0,38% al ajustar a 390 dólares, luego de trabajarse entre los 390 y 391 por tonelada; febrero/13 fue la única posición que mostró signo positivo, ya que al ajustar a u$s 381 subió un 0,53%, abril/13 ajustó a 326 la tonelada, baja del 0,26; mayo/13, operado entre los u$s 326,3 y 328,5, cerró finalmente a 326,6 dólares, con una caída del 0.3%; julio/13 clausuró la jornada a 329,6 la tonelada; septiembre/13 a u$s 332, y noviembre/13 a 336 dólares, bajando un 0,3%.

GIRASOL: tanto la demanda que representa a las fábricas como al sector exportador sigue manteniendo su interés en participar del disponible, por lo que la oferta sobre el puerto de Rosario mantuvo los valores de la víspera, es decir 1.770 pesos por tonelada, y en el caso de negocios con entrega y pago entre enero, sobre Rosario y Ricardone se informaron los 370 dólares. Las fábricas sobre Cañuelas acompañaron esta tendencia, dando a conocer en forma abierta los $ 1.780 y ofrecer según lote y procedencia.

CEBADA: cierre con predominio de bajas para los futuros del cereal en la rueda de ayer, donde disponible cayó el 0,70% a u$s 224,50; enero/13 bajó un 0,66% a 224,50 dólares; febrero/13 lo hizo el 0,60% a 228 por tonelada.