10 de agosto 2011 - 00:00

Se mantendrán buenos precios en soja y maíz

Las perspectivas de rentabilidad para los productores locales de maíz y soja se mantienen aún dentro de un relativo optimismo, pese a la incertidumbre financiera mundial, ya que se esperan cotizaciones firmes para esos granos ante el probable recorte en las proyecciones de la cosecha en los Estados Unidos, indicaron ayer analistas y operadoras del sector.

El especialista Manuel Alvarado Ledesma afirmó que «se vislumbra un panorama más alentador» para los commodities agrícolas, que «no sólo son elementos de reserva de valor, sino también de consumo».

La operadora del mercado BLD indicó a su vez, en su último informe semanal, que la tendencia de precios para el maíz y la soja es «neutra», ante factores tanto positivos como negativos. En tanto, Granar, firma comercializadora de cereales y oleaginosas, no descartó una probable baja en la producción de ambos granos en Estados Unidos, de acuerdo con pronósticos privados que podrían ser confirmados mañana por el Departamento de Agricultura de ese país (USDA).

Para Alvarado Ledesma, «el clima juega a favor de los productores del hemisferio sur, que podrían beneficiarse con mejoras de precios», más allá de los vaivenes en lo inmediato.

«El agobiante calor que ha azotado la región maicera en EE.UU. está dejando secuelas; todavía no se puede cuantificar el cuadro, pero existe una expectativa poco alentadora en materia de rinde unitario», señaló.

Del mismo modo, añadió el experto, la situación meteorológica estaría afectando la producción de soja.

BLD también señaló al clima en EE.UU. como factor alcista para la soja: en estos días se definen los rindes y ya se empieza a hablar de pérdidas de entre 0,6 y 1,2 quintales por hectárea, debido al calor extremo.

A la vez, el USDA recortó la semana pasada su pronóstico de producción de soja 2011/2012 en más de 1,5 millón de toneladas, por menor área de siembra.

Sin embargo, los datos sobre existencias (mayores que las esperadas por los analistas) y de exportaciones (menores que las previstas) operan como un límite a la suba de precios de la oleaginosa.

En cuanto al maíz, a la influencia del clima en Estados Unidos se suman las perspectivas de mayores compras de China: en promedio, los analistas las proyectan en 5 millones de toneladas, frente a 1,5 millón en 2010/2011, puntualizó BLD.

A la vez, el USDA elevó su proyección de demanda interna con destino a etanol, lo que compensaría en gran medida el incremento de stocks y la mayor siembra del cereal en este ciclo.

Granar, por su parte, advirtió que «el clima cálido durante la mayor parte de julio afectó los cultivos de cosecha gruesa (en Estados Unidos) y redujo especialmente las perspectivas del maíz», si bien las lluvias de esta semana beneficiarían a la soja.

No obstante, Granar anticipa los cálculos preliminares de dos de las principales firmas privadas del sector, que adelantan bajas en los rendimientos frente a lo estimado en julio. Sobre esa base, la firma FC Stone prevé una baja de la cosecha estadounidense de soja a 85,5 millones de toneladas (frente a 87,7 millones previstos por el USDA el mes pasado) y de 330,2 millones para el maíz (frente a 342,1 millones).

La consultora Informa estima, a su vez, que la producción sojera en Estados Unidos será de 85,4 millones de toneladas y la maicera de 339,1 millones, de acuerdo con el reporte de Granar. En el caso específico del maíz, la operadora afirma que «el efecto sobre los precios podría ser muy positivo», si a una inferior cosecha en Estados Unidos por menores rindes se añade un probable recorte en el cálculo sobre la superficie sembrada.

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