Soja cayó 1% y maíz aumentó un leve 0,5%

TRIGO: La demanda molinera comenzó la semana hábil de negocio mostrando una buena participación en el físico de la Bolsa de Cereales, dando a conocer en forma abierta por mercadería condición Cámara puesta en Avellaneda $ 1350.0, destino donde se pagaban además $ 1480.0 por cereal con un contenido de gluten mínimo del 24%, $ 1500.0 c/26% de gluten y $ 1520.0 c/28%; para Navarro se estimaron factibles los 1300.0 pesos Cámara, $ 1450.0 c/24%, $ 1470.0 mínimo 26%, $ 1490.0 c/28% y $ 1650.0 c/30% 300W; sobre Mar del Plata se informaron $ 1200.0 c/24%; los establecimientos de I. Casanova pagaban $ 1470.0 c/24%, 1490.0 la tonelada c/26% y $ 1510.0 c/28%, mientras que para Carlos Casares se consideraron los $ 1300.0 Cámara y $ 1360.0 c/24%, con un requerimiento adicional de ph mínimo 73, y con pago a 60 días. La exportación mantiene focalizado su interés en el puerto de Bahía Blanca, donde dio a conocer 225.0 dólares por cereal Cámara, y usd 230.0 con el 10.5% de proteína mínima y ph 78, en ambos casos entrega y pago marzo. Disponible e inmediata quedaron a $ 1267.0 y usd 255.0.

MAÍZ: La demanda exportadora dio a conocer en forma abierta por cereal grado 2 los 190.0 dólares por tonelada en Arroyo Seco, Rosario y Timbúes, con entrega y pago entre mayo y julio, y usd 185.0 en San Martín, para el mes de febrero, mientras que por maíz Cámara se ofrecían en forma abierta 190.0 dólares en Bahía Blanca, para el mes de abril, y usd 185.0 en Necochea, para abril y mayo. Por el lado de los consumos de Buenos Aires, ofrecieron en forma abierta por cereal condición Cámara puesto sobre la localidad de Baradero $ 930.0 con entrega del 29 al 08/02, y en el caso de los negocios con entrega y pago diferidos se informaron 178.0 dólares por tonelada para el mes de febrero, con una tolerancia de hasta el 21% de humedad, y usd 176.0 para febrero o marzo; en Chacabuco por cereal seco y entrega y pago febrero se estimaron factibles los $ 880.0, y por húmedo hasta el 21% 168.0 dólares para febrero, y usd 166.0 la tonelada para marzo o abril. Las cotizaciones del cereal en Chicago mostraron un comportamiento alcista en general, con la atención de la plaza puesta en la evolución del clima en Argentina, ya que si bien los pronósticos anuncian lluvias para fines de la presente semana, los operadores no acompañan este optimismo. En nuestro Mercado a Término sólo la posición abril/14 escapó a la tendencia general, ajustando sin cambios a usd 187.0; por su parte, disponible e inmediata en pesos aumentaron 5.0 por tonelada a $ 940.0, y en dólares junto a febrero el 1.33% a 190.0 la tonelada.

SOJA: Los vaivenes en las cotizaciones de los mercados de referencia no mostraron mayor influencia sobre los valores comercializados en el físico de la Bolsa de Cereales, ya que resultaron similares a los ofrecidos el pasado viernes. A este respecto, con descarga en San Lorenzo, San Martín y Timbúes se informaron los 1790.0 pesos por tonelada; en lo referente a negocios con entrega y pago diferidos, se pagaban usd 325.0 sobre Bahía Blanca, Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo y San Martín, y 315.0 dólares en Necochea, todo con entrega y pago mayo, mientras que sobre Terminal Las Palmas se informaron usd 320.0 para el mes de abril, y 323.0 dólares la tonelada para mayo. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, dieron a conocer los 1720.0 pesos con entrega en la localidad de Junín, y usd 305.0 para el mes de mayo. Los futuros de la soja en el CME quedaron con preponderancia de alzas, ya que al igual que en el caso del maíz, si bien las perspectivas climáticas son favorables para el cultivo en los próximos días, existen dudas respecto de lo que ocurrirá durante febrero; esta dirección se correspondió sólo con las posiciones del Término local, ya que disponible e inmediata en pesos cayeron 20.0 por tonelada a $ 1820.0, y en dólares junto a febrero lo hicieron el 0.54% a 365.0 por tonelada.

GIRASOL: La comercialización en el mercado disponible mostró a una demanda que no evidenciaba urgencias en el corto plazo, reiterando los valores conocidos el pasado viernes, esto es 1750.0 pesos por girasol puesto en Rosario, y $ 1720.0 para Ricardone y San Martín.

CEBADA: Las posiciones negociadas en el Término local clausuraron la jornada de negocios de ayer sin mostrar variantes respecto de los valores alcanzados en la última rueda de operaciones, ajustando disponible y febrero a 235.0 dólares, mientras que marzo se mantuvo a 241.0 por tonelada.