Soja rompió récord y llegó a u$s 611. Caería la demanda

La soja rompió su récord histórico ayer al subir el 2,7% y cerrar a u$s 611 la tonelada en Chicago debido a la sequía que afecta a los cultivos en Estados Unidos. Los inversionistas comienzan a preocuparse porque estas alzas podrían afectar la demanda.

El maíz también aumentó el 4,3% y quedó a u$s 305,2 la tonelada, y el trigo, el 2,4%, a u$s 297,9 la tonelada.

La oleaginosa había marcado un récord el 3 de julio de 2008, cuando cotizó a u$s 609 la tonelada, pero tal como anunció ayer Ámbito Financiero, el grano podía quebrar esta semana su récord histórico, situación que se registró ayer.

Las alzas de Chicago no repercutieron en el mercado local, donde no hubo operaciones debido al feriado. Los analistas aseguran que aún resta liquidar el 30% de la cosecha de soja, unos 12 millones de toneladas. Así, los grandes productores que pueden guardar los granos no venderán y, por el contrario, guardarán la soja para especular con mayores alzas en el precio.

Además, los analistas coinciden en que la suba de precios de los granos obedece a la escasa cantidad de lluvia caída en la zona sur del área productiva de Estados Unidos y a la continuidad de temperaturas altas en las regiones centro y norte.

Hasta el momento la sequía afectó al maíz, pero la soja aún tiene un rango de 15 a 20 días para recuperarse, siempre y cuando se registren precipitaciones.

Para el miércoles se aguarda la difusión de un nuevo informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sobre oferta y demanda.

Por estos días, la mayor parte del área récord sembrada con maíz en Estados Unidos ingresa en la etapa de polinización, un período en el que las condiciones calurosas y secas pueden provocar daños irreparables. Así, la falta de humedad amenaza con extender una remontada que ya ha hecho subir los precios del maíz en más de un tercio desde mediados de junio.

«Está seco en gran parte de la zona central de Estados Unidos y las planicies, y no hay señales de alivio», dijo Alan Reppert, meteorólogo de AccuWeather.com. La mayoría de las zonas afectadas se encuentran entre Iowa e Illinois, el centro de la zona productora de maíz.

Inevitable

«La buena noticia para esta semana es que las temperaturas deberían bajar respecto de las cifras récord de la semana pasada; la mala noticia es que todas las lluvias previstas son para el tercio del sur del país», dijo el analista Charlie Sernatinger, de ABN AMRO.

Además, en el este de la zona de producción de maíz posiblemente no se registrarán precipitaciones hasta mediados de la próxima semana, según informaron pronósticos extendidos.

El más reciente reporte del monitor de sequías de Estados Unidos mostró que la sequía abarca un área continua de Estados Unidos más grande que en cualquier otro momento desde que comenzó el reporte en enero de 2000.

«Las lluvias esperadas con impaciencia no se ven en el horizonte», destacó el Commerzbank. Y agregó: «No parece posible sostener los precios en el largo plazo y podrían seguir subiendo».

Los analistas señalan que una caída de la demanda parece inevitable en este contexto. «Las ventas al exterior de maíz son bajas», señaló con preocupación Barclays, luego de que las ventas estadounidenses del cereal volvieran a bajar en la última semana de julio.

«Las exportaciones bajaron a su nivel semanal más bajo en ocho años», destacó Commerzbank. «Eso indica que los precios altos no seguirán así sin que haya consecuencias para la demanda», culminó.