Subas del 0,9% en la soja, el 1,9% en el maíz y el 1,4% en el trigo

TRIGO: la demanda molinera, tal como viene sucediendo en las últimas jornadas mostró una aceptable participación en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, donde se conocieron por trigos con un contenido mínimo de gluten del 24% ph 77 los 740 pesos por tonelada sobre La Plata, 720 pesos en la localidad de Cabred, y 700 la tonelada en Tandil; los establecimientos de Azul y Mercedes ofrecían por su lado 693 pesos por tonelada, en el primer destino con un requerimiento de cereal mínimo del 26% de gluten ph 76, y en el segundo mínimo del 25% ph 76; en Carlos Casares también se pagaban 693 pesos, pero por mercadería Art. 12 ph 76; sobre Mar del Plata se estimaron factibles de pagarse 675 pesos por Art. 12, y 700 por tonelada Art. 12 ph 76; por el lado de Avellaneda se conocieron 700 pesos mínimo un 24% de gluten ph 76, 790 la tonelada c/28%, 280W y ph 76, y 800 pesos c/30%, 300W ph 76, mientras que en Navarro se ofrecían en forma abierta 700 pesos la tonelada por trigos mínimo el 24% ph 76, y 770 por tonelada c/30%, 300W ph 76. El sector exportador ofrecía sobre Arroyo Seco, Bahía Blanca y Rosario 690 pesos por trigos mínimo ph 76, mientras que con entrega y pago diciembre y enero dio a conocer 180 dólares en Arroyo Seco, Bahía Blanca, Gral. Lagos, Lima, Necochea y San Martín. En los mercados del exterior las cotizaciones de trigo mostraron una fuerte dirección ascendente, ya que según un informe de la FAO, la estimación de producción global de trigo cayó desde los 676 millones de toneladas del relevamiento previo a los actuales 651 millones, debido a la sequía que afecta a Europa y Rusia; esta tendencia mostró su correlato en el medio local, en particular sobre las posiciones que marcan el inicio de la nueva cosecha, que mostraron alzas del orden del 3,20%: enero se operó entre un techo de 183,9 dólares y un piso de 182 por tonelada, ajustando a 183,4 dólares; marzo ajustó a 191,1 dólares la tonelada, luego de trabajarse entre los 191,2 y 190,3 dólares; julio cerró a 198 la tonelada, y setiembre a 199 la tonelada. Con referencia al resto, disponible e inmediata en pesos quedaron 1.45% positivo a 700.0 por tonelada, y en dólares junto a agosto la suba fue del 1,71% a 178 la tonelada; setiembre y octubre mostraron subas del 1,67% al quedar ambos meses a 183 dólares por tonelada, mientras que enero/12 ajustó sin cambios a 174 dólares la tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible se observó un interesante nivel de actividad, con una demanda exportadora que dio a conocer con cupo en Lima 132 dólares por tonelada, y en San Pedro 510 pesos por mercadería Cámara, en tanto que sin cupo sobre Punta Alvear se ofrecían 520 pesos la tonelada. Por negocios con entrega y pago diferido, se pagaron 130 dólares en San Martín para marzo, y para setiembre 132 dólares sobre Gral. Lagos, y 133 la tonelada en Bahía Blanca. Los consumos dieron a conocer en Baradero 520 pesos por tonelada, y 485 pesos en Chacabuco, en ambos destinos por mercadería seca y entrega del 09 al 13/08; en Pilar se conocieron los 510 pesos, mientras por maíz grado 2 se ofrecían 525 la tonelada en Gualeguay, y 495 pesos en Salto. Las plazas de referencia mostraron una dirección positiva, que también se dio sobre la plaza local, ya que disponible e inmediata en pesos aumentaron 10 por tonelada a 530 pesos, y en dólares junto a agosto lo hicieron un 1,52% a 134 la tonelada; setiembre trepó el 1,51% a 134,5 dólares; diciembre quedó un 1,12% en alza al ajustar a 136 dólares; abril, operado entre los 134 y 133 dólares la tonelada, clausuró la jornada con un alza del 2,60% a 134 dólares; julio lo hizo un 2,62% a 137 por tonelada, en tanto que hoy comenzó a trabajarse la posición mayo/11, que luego de operarse a 132,5 dólares, ajustó a 135 la tonelada.

SOJA: en la plaza sojera, la demanda mostró interés en participar de la operatoria, con valores que se ubicaron en los 1.030 pesos por tonelada en Arroyo Seco, Bahía Blanca, Gral. Lagos, Necochea, Rosario y San Martín, a la vez que en Lima se pagaban 1.010 pesos. Por negocios con entrega y pago mayo, se pagaban 245 dólares la tonelada en Bahía Blanca, Gral. Lagos, Necochea, Rosario y San Martín; 243 dólares en Arroyo Seco, y para la localidad de Lima se consideraron factibles de pagarse los 242 dólares por tonelada. Las cotizaciones de la soja en la plaza mundial transitaron por un escenario de precios en alza, en tanto que por el lado de la plaza de futuros local, los negocios se desarrollaron dentro de un marco de importante actividad y tendencia a la suba: disponible e inmediata en pesos ajustaron el 0,98% positivo a 1035 por tonelada, y en dólares al igual que agosto quedaron un 0,77% en alza a 263 la tonelada; setiembre y octubre aumentaron el 0,45% al clausurar la sesión a 266,3 y 266,8 dólares la tonelada, respectivamente; noviembre se operó entre 269,3 y 268 por tonelada, aumentando su ajuste de 269 dólares un 0,56%, en tanto que las posiciones de la nueva cosecha mostraron incrementos del orden del 1% al ajustar mayo a 246,5 dólares, julio a 249 la tonelada, y setiembre a 252 dólares por tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico la demanda mostró ciertas urgencias en el corto plazo por hacerse de mercadería, por lo que los valores conocidos se ubicaron mayormente 10 pesos por encima de los ofrecidos en la víspera: en Bahía Blanca se ofrecían 975 pesos por tonelada, y 980 pesos en los puertos de Necochea, Rosario y San Martín, en tanto que por el lado de las fábricas ofrecían en Junín y Cañuelas 980 la tonelada más flete según zonas, y sobre Gral. Villegas se estimaron los 970 pesos. La comercialización en la plaza local mostró un cierre lateral para las posiciones disponible e inmediata, que se mantuvieron en los mismos valores alcanzados el martes, a 260 dólares por tonelada, al igual que marzo, que clausuró la sesión a 230,5 dólares la tonelada.