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Subas del 3,4% para el trigo
MAÍZ: en la plaza disponible la demanda exportadora no evidenció interés en ingresar al mercado, por lo que no dio a conocer precios en forma abierta, pero con entrega y pago diferidos se ofrecían los 123 dólares para Bahía Blanca, para los meses de abril y mayo, mientras que con entrega y pago abril se estimaron factibles los 118 dólares por tonelada sobre San Martín. El sector que representa a los consumos estaba en condiciones de pagar por mercadería condición Cámara 490 pesos en Baradero, entrega del 18/01 al 22/01; 510 por tonelada sobre Marcos Paz, en tanto que sobre la localidad de San Antonio de Areco se ofrecían los 500 pesos la tonelada. En las plazas mundiales, las cotizaciones del cereal cerraron con bajas sobre las posiciones operadas, en tanto que en el Mercado a Término de Buenos Aires se observó un cierre mayormente estable, ya que salvo por el mes de julio, que cayó el 0,16% a 123 dólares por tonelada, el resto se mantuvo sin variantes respecto del cierre del viernes: disponible e inmediata en pesos ajustaron a 522 la tonelada, mientras que su contraparte en dólares junto al mes de enero lo hicieron a 137 por tonelada, y abril clausuró la jornada a 119 dólares.
SOJA: en el mercado disponible, esta oleaginosa registró valores que se ubicaron en niveles similares a los pagados el viernes, a contramano de la tendencia propuesta por los mercados referenciales del exterior: la demanda ofrecía entonces 990 pesos por tonelada en los siguientes destinos: Punta Alvear, Rosario, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes, y para el puerto de Bahía Blanca se consideraron los 970 pesos, en tanto que con entrega y pago en mayo se ofrecía en forma abierta 230 dólares en Gral. Lagos, Alvear, Rosario, Timbúes y San Martín. El los mercados globales los futuros de la soja transitaron por un escenario de precios a la baja, ante la retracción evidenciada por parte de China en su interés por soja norteamericana, a la vez que los futuros de la soja en nuestro medio mostraron idéntico comportamiento, quedando disponible e inmediata en pesos con una merma de 10 por tonelada respecto del viernes, a 1.020 pesos, en tanto que en dólares al igual que el mes de enero la baja fue del 0,74% a 269 la tonelada; mayo mostró interesados entre los 238,3 y 236,5 dólares, con un ajuste de 236,7 la tonelada que se ubica un 0,42% por debajo del valor previo; julio, luego de operarse entre un techo de 241,5 dólares y un piso de 241.2 la tonelada, ajustó 0.33% en baja a 241,2 dólares; noviembre se negoció a 251 la tonelada, vale decir suba del 0,40%, y mayo/11 cerró sin cambios al ajustar a 237 la tonelada.
GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó sumamente tranquila, con regular nivel de oferta de mercadería y precios similares a lo ofrecido el viernes, conociéndose los 940 pesos con descarga sobre Rosario y San Martín; 927 la tonelada en Bahía Blanca, y sobre Necochea se estimaron los 925 pesos; las fábricas de Cañuelas ofrecían por su lado los 940 pesos más flete según zona; 930 la tonelada en Gral. Villegas; sobre Daireaux se conocieron los 925 pesos por tonelada, y para Gral. Pico y Trenque Lauquen se estimaban los 225 dólares la tonelada, entrega y pago marzo; para los meses de febrero y marzo en los destinos de río arriba se ofrecían 250 dólares la tonelada, y en el sur bonaerense 250 dólares para marzo. Disponible e inmediata quedaron a 245 dólares la tonelada, mientras que marzo ajustó a 258 dólares por tonelada.

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