El Índice Novillo Mercado Liniers presentó subas del 9,7% y finalizó a 8,594. El Mercado de Hacienda de Liniers cerró entre estable y con ganancias ayer impulsado por la fuerte demanda, aunque las expectativas de un amplio ingreso de bovinos en las próximas jornadas mantuvo estables varios precios, según dijeron los operadores. Ayer llegaron al mercado 9.138 vacunos, frente a los 11.251 que ingresaron el mismo día de la semana pasada. «Se espera que la demanda de carne en comercios minoristas llegue a niveles habituales altos en esta parte final del año, por las festividades», dijo una fuente del mercado. Los novillitos subieron cerca de un 1,1%, las vacas un 1,48%, los toros un 1,45%, mientras que los novillos, vaquillonas y terneros no reportaron cambios. Las vacas de conserva cerraron con mermas de un 2%.
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