Subió fuerte el maíz (11,1%) ante expectativa de cambios

 TRIGO: La jornada se caracterizó por una demanda molinera que se mostró interesada en participar del disponible de la Bolsa de Cereales, dando a conocer por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 28% y ph 76 los $ 1.450 sobre Tres Arroyos (sin bonificación por grado o proteína), condición que se observó también en Pilar y San Justo, donde por cereal Cámara se pagaban $ 1.230 por tonelada, a la vez que los establecimientos en la zona de Chacabuco informaron $ 1.300 con un contenido mínimo de gluten del 24%. Por el lado de la demanda exportadora, con descarga en Bahía Blanca se ofrecían en forma abierta $ 1.100 por mercadería con un contenido proteico mínimo del 9% y ph 77, y u$s 145 para diciembre y enero y con un requerimiento del 10,5% de proteína y ph 78; en Rosario se dieron a conocer los $ 1.000 con cupo, y para Terminal Las Palmas los u$s 130 con entrega y pago diciembre y enero. Los contratos del cereal negociados en Chicago mostraron al cierre una buena tónica alcista. Nuestro Mercado a Término quedó con idéntica dirección, donde en la operatoria en pesos disponible ganó cincuenta por tonelada a $ 1.260, en tanto que en dólares el incremento fue del 3,53% a u$s 132 la tonelada; enero/16 clausuró la jornada con un alza del 3,75% a u$s 154,8; marzo/16 hizo lo propio un 2,79% al ajustar en los u$s 165,8 por tonelada; el cierre de julio/16 se ubicó un 2,65% por sobre el valor alcanzado el viernes, a u$s 174, y septiembre/16 exhibió un incremento del 2,54% a u$s 181,5 dólares.

MAÍZ: Con una demanda que mostró una regular participación se desarrolló la operatoria en el medio local, donde la exportación dio a conocer por mercadería Grado 2 con descarga en Arroyo Seco y San Martín los $ 1.100; en este último destino se ofrecían además u$s 135 con entrega y pago junio, y u$s 134 para julio; en Bahía Blanca también se ofrecían los $ 1.100 con descarga; sobre Gral. Lagos y Timbúes se pagaron los u$s 140 por cereal para los meses de abril y mayo. Las sucesivas bajas en los valores del cereal que impulsó el ingreso de la nueva cosecha, llevó a que tanto los precios del disponible doméstico como de los futuros en el CME desalienten a los productores a desprenderse de su mercadería. El cierre de los negocios en nuestro medio quedó con firme tendencia alcista, que se hizo más notoria en las posiciones de corto alcance: disponible en pesos aumentó un 11,11% a $ 1.200 por tonelada, y en dólares la suba fue del 12,34% a u$s 132 la tonelada; diciembre clausuró con una suba del 5,18% al comercializarse en los u$s 132; abril/16 con su cierre de u$s 143,5 ganó el 4,74%, y julio/16 trepó el 4,68% al operarse en los u$s 141 por tonelada.

SOJA: La operatoria en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales mostró una comercialización muy tranquila, con una oferta de $ 2.150 por soja puesta en los puertos de Necochea y Bahía Blanca; en Rosario el requerimiento era por soja con entrega y pago en noviembre, por la que se llegó a pagar u$s 243, y en el caso de soja de la próxima cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo sobre el puerto de Terminal Las Palmas se ofrecían en forma abierta u$s 220. Si bien la oferta del oleaginoso tanto a nivel doméstico como mundial presionan a la baja a los valores del commodity comercializados en Chicago, a diferencia del maíz las necesidades de los compradores (exportación e industria) no lograron revertir la tendencia, limitándose solamente a recortar las pérdidas. Por su parte, nuestro Mercado a Término exhibió al cierre la dirección contraria, ya que disponible en pesos aumentó un 1,55% a $ 2.300 la tonelada, y en dólares del 1,05% a u$s 241 por tonelada; noviembre se trabajó entre un máximo de u$s 244 y un mínimo de u$s 241 por tonelada, su clausura de u$s 244 trepó el 1,12%; enero/16 mostró operaciones que oscilaron entre los u$s 245,5 y u$s 245, con un alza del 1,43% en su cierre de u$s 247,5; el ajuste del mes de mayo/16 quedó 1,11% por sobre el último valor conocido, a u$s 228 la tonelada y con negocios entre los u$s 228 y u$s 226, a la vez que julio/16 quedó 0,87% positivo a u$s 231.