Tras el cerdo y el pollo, ahora pescado

Primero fue la carne de cerdo -con cuestionables derivaciones sexuales-, luego le tocó el turno a la promoción del pollo -que según dijo ayudaría a «volar»- y ahora es el momento del pescado. Cristina de Kirchner visitó ayer los stands de la campaña denominada «Pescado, ahora para todos», en Plaza Colón. La idea del Gobierno es que la feria recorra distintos puntos del conurbano para alentar el consumo de esta alternativa a la carne vacuna.

«Tiene que ver con una cuestión de modificar hábitos alimentarios y no tanto con que la gente puede comprar pescado barato que, por cierto, ya es una cosa muy importante», dijo la Presidente en un breve encuentro con los periodistas, intentando no asociar la idea a la suba generalizada de precios.

El mentor de la iniciativa no podía ser otro que el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno. La campaña que se propicia -según se explicó- consiste en tres trailers que se transforman en stand comerciales que recorrerán vendiendo pescado los municipios de Florencio Varela, Ituzaingó, Berazategui y Tres de Febrero, entre otros.

Como precio promocional, el kilo de merluza lo comercializará a $ 12,50 y el calamar a $ 6, con un kilo de arroz de regalo por la compra de tres kilos.

Al recorrer los stand, la Presidente celebró que se incorporen recetas para la preparación del pescado y señaló que «en los años 60 y 70 se consumían 104 kilos de carne por persona por año y hoy nos asombramos de los casi 70 kilos que consumimos, aunque ahora menos porque la gente dejó de comer carne por el aumento de precio».

«En aquella época prácticamente no se comía pescado, no se comía pollo, era únicamente consumo de carne vacuna», completó y mencionó que la idea «tiene que ver con modificar los comportamientos alimentarios».

La campaña está a cargo de la empresa «Inmobiliaria el mundo», vinculada al Mercado Central, y comenzará con tres trailers, aunque se mencionó que podrían incorporarse más. De modo simbólico, Cristina de Kirchner compró 750 gramos de merluza, que el secretario general de la Presidencia, Oscar Parrilli, intentó pagar con $ 100 pero finalmente se lo obsequiaron porque no tenían el cambio necesario.