La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) retiró del mercado una serie de productos de Nestlé Argentina S.A para bebés por una posible bacteria presente en una de las materias primas.
La medida fue tomada debido a la posible presencia de una toxina en una de las materias primas utilizadas para la elaboración de los productos. Su consumo puede producir síndrome emético y diarreico.
La medida se debe a la posible presencia de una toxina en una de las materias primas.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) retiró del mercado una serie de productos de Nestlé Argentina S.A para bebés por una posible bacteria presente en una de las materias primas.
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La decisión responde a "un retiro voluntario y preventivo del mercado de determinados lotes de productos destinados a lactantes", indicó el comunicado oficial del Ministerio de Salud.
La bacteria en cuestión es la Bacillus Cereus, que suele encontrarse en varios sitios, como el suelo y el agua, y puede formar "esporas como forma de resistencia frente a condiciones adversas", agregó el texto. A su vez, es capaz de producir toxinas como la Cereulida.
Este microorganismo puede provocar dos tipos de enfermedades: una es una intoxicación - conocida como síndrome emético- manifestada "con náuseas y vómitos de 1 a 6 horas luego de la ingesta del alimento contaminado con la toxina".
Por otro lado, figura el síndrome diarreico que se presenta con "diarrea, dolor abdominal y fiebre a las 8 a 16 horas post consumo". A su vez, la administración indicó que se encuentra "coordinando acciones con las autoridades sanitarias provinciales del país, a los fines de monitorear el retiro del mercado de los lotes involucrados de los productos mencionados".
Entre los productos retirados, figuran tanto unos de elaboración nacional -en la provincia de Santa Fe- como importados directamente de Suiza. A saber:
Fórmula láctea para lactantes en polvo
Lotes y fechas de vencimiento:
Fórmula láctea para lactantes en polvo
Lotes y fechas de vencimiento:
Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes
Lote y fecha de vencimiento:
Entre las sugerencias de la ANMAT, el organismo recomendó:
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