22 de julio 2017 - 23:36
Enciclopedia freak: el lado B de la historia
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"Para aprender de un libro es condición necesaria que sea leído. Estos datos de color son memorables. Pero muchas veces los datos son freak porque el mundo cambió. Nos parecen raras cosas que la gente hacía antes y en realidad son cuestiones claras para entender procesos económicos". Y cita un ejemplo: "En el Siglo XVIII, en el Reino Unido, el azúcar era cara. Y a la gente que podía darse el lujo de ingerirla, se le ponían los dientes negros. Increíblemente, las personas que no podían comprar azúcar, se teñían los dientes para aparentar. Este dato te habla de cuestiones de mercado".
Mucha de la información que Barañao muestra en el libro, parece extraída de leyendas urbanas. Pero hay una explicación. "Google Books lleva años escaneando bibliotecas. Se puede corroborar información de manera rápida. Para leer hay que operar con una sana dosis de escepticismo y partir de la premisa de que al ser humano le gusta creer que este tipo de historias son ciertas. Pero siempre hay que privilegiar las fuentes de prestigio y a los especialistas en lugar de a los generalistas. Para saber de Einstein hay que ir a varias biografías sobre él y no recurrir a libros que hablen de la teoría de la relatividad", explica el hombre nacido en Santiago de Chile que pese a que gana menos dinero que como ingeniero, dice ser "más feliz".
Y para concluir, deja su historia preferida: "Durante el año 41, Alemania bombardea Londres. En ese momento, los británicos trabajaban muy duro para crear un radar liviano para montarlo en los aviones. Una vez que lo lograron, no lo dieron a conocer por temor a que se filtre. Cuando los aviones alemanes comenzaron a caer, la gente se empezó a preguntar por qué les estaba yendo tan bien. Entonces, el ministerio de guerra británico engañó a su propia población y les dijo que los pilotos ingleses estaban comiendo mucha zanahoria y que eso les hacía bien a la vista. Al día de hoy, la gente sigue creyendo que la zanahoria es vital para ver mejor".



