Recetas: cómo hacer un budín de naranja casero y rico

Animate a hacer esta elaboración que solo requiere pocos pasos y seis ingredientes.

Budín de naranja. 

Si todavía no sabes con qué acompañar los mates de esta tarde, te traemos una receta de budín de naranja que es perfecta. En simples pasos y pocos ingredientes, vas a obtener una exquisitez.

Receta de budín de naranja

Ingredientes

• Harina leudante 250 g.
• Manteca 150 g.
• Juego de naranja 300 ml.
• Ralladura de naranja.
• Azúcar 230 g.
• Dos huevos.

Preparación

• Batir en un recipiente manteca a temperatura ambiente y azúcar. Mezclar hasta que se haga crema y agregarle los huevos de a uno sin parar de batir.
• Agregar la ralladura de naranja. Incorporar la harina leudante intercalando con el jugo de naranja hasta que se haga una mezcla suave y uniforme.
• Enmantecar y tirarle un poco de harina a la budinera, para que no se pegue la mezcla. Una vez hecho esto, volcar la preparación.
• Cocinar en horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos aproximadamente. También podés darte cuenta que el budín está cocinado metiendo un cuchillo en la mezcla, si sale seco está listo.
• Dejar enfriar y desmoldar.