RestaurantePor primera vez en Buenos Aires, se celebra la GastroJapo Food WeekCon el objetivo de acercar al público a la cocina tradicional nipona, el evento reúne a 46 restaurantes que ofrecerán menús exclusivos. Además participarán escuelas y deliveries.
GastronomíaGastronomía: Buenos Aires será la sede de "50 Best Lationamérica"La premiación será el 10 de octubre en la Usina del Arte. Contará con la presencia de chefs, periodistas y otros referentes gastronómicos de toda la región.
Estilo ACocina abierta, con la impronta de Alejandro FeraudLuego de efectuar una primera zambullida en la cocina de San Isidro, parecía lógico realizar una segunda incursión. En este caso el restaurante elegido fue Alos's situado en la coqueta zona de La Horqueta.
Estilo APrimer tiki bar en Buenos Aires, para comer y beber al estilo HawaiOh'No! Lulu desembarcó en Villa Crespo para rescatar una coctelería que se caracteriza por ser frutal y especiada. La venta visual y los "tiki mugs" artesanales.
Alimentos y bebidasChau, manteca: veganismo en la Copa del Mundo de ReposteríaGanó un equipo de Malasia, acostumbrado a manejar estas restricciones. Los 21 países finalistas tuvieron que preparar varios postres en 10 horas, uno de ellos sin productos de origen animal.
bebéConsejos para almacenar leche materna (y no equivocarse)Guardarla puede resultar confuso y nunca se sabe si lo hacemos correctamente. Estos tips pueden ayudar a elegir envases, congelar y descongelar el líquido y más.
cocinaEl chef argentino Mauro Colagreco logra su tercera estrella MichelinEl platense Mauro Colagreco consiguió con su restaurante "Mirazur" su tercera estrella Michelin. Es el primer argentino en llegar a lo más alto de la gastronomía.
lifestyleUn mapa visibiliza a las "barmaids", las mujeres del otro lado de la barraSe trata de "Mapa de Barmaids y Afines de Argentina" que, con un enfoque federal, agrupa a las chicas abocadas a la bebida. Además de difundir sus tareas, busca capacitar, incorporar hábitos saludables entre las gastronómicas y debatir cuestiones de género.
