La carne y la papa son dos alimentos que se llevan bien. Y las variantes de platos son infinitas: desde carne al horno con puré, hasta el pastel de papa, siempre se obtienen resultados exquisitos.
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Dentro de la red social se viralizó la variante de una de las recetas más deliciosas para hacer con papa y carne.
Así se prepara esta deliciosa variante del tradicional plato de papa y carne.
La carne y la papa son dos alimentos que se llevan bien. Y las variantes de platos son infinitas: desde carne al horno con puré, hasta el pastel de papa, siempre se obtienen resultados exquisitos.
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Sin embargo, ahora surgió una nueva variante, luego de que una usuaria de TikTok revelara la receta para el arrollado de papa y carné, una alternativa sencilla para cocinar en casa.
Para preparar este plato, hay que contar con los ingredientes y seguir los pasos a continuación:
Estos son los ingredientes para esta deliciosa receta:
Según el video de la usuaria de TikTok, @ailutokman, primero hay que cortar la papa en rodajas muy finas, con un mandolino o un cuchillo afilado, para luego colocarlas sobre una placa de horno cubierta con papel manteca y manteca. Luego, hay que espolvorear el queso, aceite de oliva, sal y pimienta y llevarlas al horno a 180 grados por unos 30 minutos. Mientras las papas se cocinan y se doran, se prepara el relleno.
Acá entra la carne. Primero, con una base de aceite, se debe dorar a fuego fuerte. Luego, por separado, cortar la cebolla morada y la blanca y aplicar el mismo proceso. A continuación, hay que juntar la carne con la cebolla y agregarle, sal, pimienta, kétchup y un caldo de verduras (o carne). Para que la carne quede desmechada, es ideal dejarla cocinar y esperar alrededor de una hora.
Por último, hay que esparcir la carne sobre la base de papa y luego enrollarla. Una vez hecho esto, el plato ya está listo para comer.