Desayuno saludable.
El desayuno garantiza energía, cognición y claridad en el cerebro humano, siempre y cuando se consuman los alimentos adecuados. Hay que sumarle que, según todos los especialistas, se trata de la comida más importante de todas, es con la que iniciamos la jornada y con la que interrumpimos el ayuno propio de las horas de sueño. Pero, ¿Cómo se puede alimentar el cerebro a esa hora? ¿Cuáles son los desayunos que fortalecen el cerebro?
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Randall Wright, neurólogo de Houston Methodist, proporciona 7 ideas saludables para el cerebro, una para cada día de la semana.
Sándwich de palta con huevo o tostada de palta sobre pan integral y bayas a un lado. El aguacate posee propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento y el deterioro del cerebro. Además es rico en vitamina E.
Avena (preparada la noche anterior) con arándanos y nueces. La avena aporta fibra, vitaminas, minerales y proteínas esenciales para fortalecer el cerebro. Tiene propiedades antiinflamatorias ideales para tratar el estrés.
Salmón (cocido fresco o sobrante de la cena) con fruta cortada para acompañar. El salmón es un alimento rico en Omega 3 y Omega 6, que ayuda a mejorar nuestra capacidad de aprendizaje, y la velocidad de conexión entre neuronas.
Queso cubierto con duraznos recién cortados, semillas y nueces. Comer nueces ayuda a desarrollar la memoria y favorece el aprendizaje, además, son un antidepresivo natural y aumenta la sensación de felicidad y bienestar.
2 o 3 rebanadas de queso, uvas, almendras, galletas de trigo integral y huevo duro. Según estudio de la Universidad de California, comer uvas ayuda contra la disminución metabólica del cerebro en áreas relacionadas con el Alzheimer.
Tortilla de 2 huevos con un arcoíris vegetal de pimientos rojos, verdes, naranjas y amarillos, cebollas y tomates secados al sol. Sabemos que la naranja es rica en vitamina C, un factor clave para prevenir el deterioro cognitivo. También puedes obtener vitamina C de pimientos, tomates y fresas.
Yogur griego natural relleno con tus tres frutas favoritas y cubierto con nueces tostadas. Las bacterias contenidas en alimentos como el yogur griego pueden ayudar a estimular diversas funciones de tu cerebro, según estudio de la Universidad de California.
5 ejercicios con las manos que benefician al cerebro
Cinco ejercicios y cinco actividades cotidianas para ejercitar el cerebro
¿Qué deportes optimizan más el cerebro?
Cerebro: lo que recomiendan en Harvard para mejorar tu memoria
Dejá tu comentario