¿Con dulce de leche o para lasaña? Esta es la mejor receta de masa de panqueques

Esta receta no llevará más de 30 minutos en hacerse. Descubrí cómo hacerla, a continuación.

Los panqueques son deliciosos y faciles de hacer.

Los panqueques son unos de los favoritos de los argentinos. Ya sea para lasaña o para comer con dulce de leche: nunca fallan. La receta para hacerlos es muy fácil, lleva pocos ingredientes, que se encuentran siempre en la cocina, y también lleva muy poco tiempo en hacerse.

Paso a paso: Cómo hacer masa de panqueques

Ingredientes

• 3 huevos
• 250 g harina 0000
• 1/2 L leche
• 1 cucharadita sal
• 1 chorrito aceite

Preparación

1. Batir los huevos
2. Agregar de a poco la harina, alternando con la leche, poniendo siempre primero la harina y después la leche para que no se formen grumos.
3. Agregar la sal y el aceite.
4. Dejar descansar la preparación 20 minutos.
5. Cocinarlos en una panquequera o una sartencita que no se peguen las preparaciones, rociando entre uno y otro, con rocío vegetal.
6. Ya están listos para comer.